Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Орехови кифлички
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване30 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък за намазване
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване30 г смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване80 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруванещипка канела
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. настъргана лимонова кора
Начин на приготвяне
Брашното заедно с размекнатото масло се стриват на трохи. Прибавят се захарта, яйцата, солта и маята, разтворена в студеното мляко, и се замесва тесто. Оставя се да почива, докато стане готова плънката, която се приготвя по следния начин: от захарта и 1 и 1/2 ч.ч. вода се сварява гъст сироп. Прибавят се смлените орехи, счуканите бисквити, стафидите, канелата и настърганата лимонова кора. Разбърква се добре. Тестото се разделя на 40 топчета и всяко топче се разточва е точилка. В единия им край се слага плънката и се завиват на кифлички. Мажат се с жълтък, оставят се да престоят в тавата още един час и се пекат в умерена фурна.
Рецептата е добавена на 12 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.