Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Орехови кошнички
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от raya13
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване50 г орехи
  • Добави в списъка за пазаруване50 г меко сирене
  • Добави в списъка за пазаруване50 г меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г брашно и допълнително за набрашняване
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване85 г орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ванилена захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. разтопено масло
Начин на приготвяне
Смелете орехите и омесете с останалите съставки (сирене, масло и брашно), докато получите тесто. Разделете го на топчета - толкова, колкото форми за мини мъфини имате, като имате предвид, че 12 е оптималният брой и ги оваляйте в брашно. С ръце ги притиснете към стените на формите и можете да ги оставите в хладилник да почиват, докато приготвите пълнежа.
Пълнеж: запечете орехите в сух тиган за 3-5 минути, докато замиришат приятно. Запазете 12 половинки (или еквивалента в четвъртинки), а останалите накълцайте на едро. Смесете останалите съставки и добавете накълцаните орехи.
Запечете формите с тестото в предварително загрята на 180 С (160 С с обдухване) за около 5 минути и ги извадете от фурната. Ако са се понадигнали, ги притиснете леко с лъжичка и изсипете във всяка форма по 1 с.л. от пълнежа, а най-отгоре поставете по 1 цяла ядка. Върнете ги във фурната и ги запечете за още 15-20 минути (докато се позачервят и пълнежът се втвърди). По-приятни са топли.
Рецептата е добавена от raya13 на 30 Декември 2010 г.
Източник: сп. *Good food* бр. 26
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
raya13
мераклия с бъркалка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.