Орехов пастет с чушки
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
- • 4 бр. големи или 6 бр. малки червени чушки
- • 1 малка глава лук
- • 2 ч.ч. орехи
- • 6 с.л. зехтин
- • лимонов сок на вкус
- • 1 и 1/2 ч.л. смлян кимион
- • 1 и 1/2 ч.л. смлян бахар
- • 1/4 ч.л. смляно индийско орехче
- • 2 с.л. люти чушки
Начин на приготвяне
Лютите чушки се смилат с малко вода в блендер докато станат на каша. Суровите чушки се почистват и смилат в блендер заедно с лука 30 секунди, след което се слагат в цедка и се оставят да се изцедят добре - 30 минути. Сместа се слага се отново в блендера, добавят се орехите и подправките, и всичко се смила, докато през тубата на блендера се сипват на тънка струйка зехтина и лимоновия сок. Пастетът се поднася с препечен хляб.
* Пастетът може да се използва и като сос за риба, ако се разреди с малко вода.
* Пастетът може да се използва и като сос за риба, ако се разреди с малко вода.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 10 Януари 2017 г.
Източник: *Olives, Lemon and Zaatar*by Rauia Bishara
Източник: *Olives, Lemon and Zaatar*by Rauia Bishara
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '17 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от AnnaJames [Автор на рецептата] |
10 Яну 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.