Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ориз по Кантонски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване50 г грах
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тънки филийки шунка
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване10 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Ориза се сварява и се оставя на студено. Маслото се разтопява в тиган, изсипват се разбитите със соев сос яйца и се изпържва тънък омлет. Изстудява се и се нарязва на ивички. Ситно нарязаният лук се запържва в силно сгорещеното олио. Прибавят се шунката, нарязана на ситно, и граха. Прехвърля се в друг съд и в същия тиган се изсипва ориза и се пържи на силен огън 2-3 минути, като се бърка непрекъснато. Огънят се намаля, прибавят се шунката, омлета и зеленчуците и се оставя за още 2-3 минути на печката. Сервира се с пиле.
Рецептата е добавена от todorov403 на 15 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
xevi
шеф на кухнята
dredy, не знам защо си мислиш, че е грешно написана. Това, което ти казваш е друга рецепта. Слагането на нарязан омлет е съвсем валидна техника, използва се при приготвянето на Nasi Goreng. С тази рецепта може и да е по-подходяща, тъй като на обикновен тиган (а не уок на висока температура) яйцата едва ли ще могат да станат на съвсем малки парченца (какъвто е желаният ефект).23 Мар 2012
# 2
dredy
гост в кухнята
Трудно ти е било, защото е грешно написана. Ето как трябва да стане: Лука се запържва леко заедно с 2 вида колбас. Добавяте яйцата и продължавате да бъркате. Изсипвате отцедения ориз и намаляте огъня. Добавете соев сос и черен пипер на вкус. Не забравяйте, че соевия сос съдържа известно количество сол. Затова внимавайте като солите. Приятен апетит!22 Мар 2012
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 25 Апр 2010
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Една много добра и вкусна гарнитура /за мен си беше и едно основно ядене/. Малко не ми се получи омлета, тъй като се полъгах че е "тънък", а и го поизпържих повече. Следващият път ще го направя както трябва.
[Изпробвана]
25 Апр 2010
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.