Ориз с пиле и зеленчуци
Рейтинг: Сложност: Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от akasq
Необходими продукти
- • 3 ч.ч. ориз
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • 1 бр. пилешки гърди
- • около 200-300 г зеле
- • 3-4 л олио
- • 1 кубче бульон
Начин на приготвяне
Лука се нарязва на дълги нишки, моркова се настъргва на ренде, а зелето се нарязва на дребно. Всичко това се изпържва в олиото. Прибавят се пилешките гърди нарязани на дребно и се изпържват добре чрез непрекъснато бъркане. Накрая се прибавя оризът, който е престоял предварително в топла солена вода около 2 часа. Всичкото това се разбърква добре и се прибавя гореща вода, която да излиза един прист от повърхността на ориза. Ври на бавен огън докато ориза попие цялата вода. Подправя се със сол на вкус и зеленчуков бульон.
Оризът, след като престои в топлата подсолена вода, се изплаква и се измива 5-6 пъти със студена вода.
Оризът, след като престои в топлата подсолена вода, се изплаква и се измива 5-6 пъти със студена вода.
Рецептата е добавена от akasq на 22 Март 2009 г.
Източник: Нехире
Източник: Нехире
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с ориз ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия със зеле ⋅ Турска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от akasq [Автор на рецептата] |
22 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.