Ориз с праз и гъби

Необходими продукти

1 стрък праз лук
2-3 с.л. домати от консерва
1 ч.л. сол
200 г ориз
100 г цели мариновани гъби печурки
1 бр. морков
2-3 с.л. зехтин

Начин на приготвяне

Оризът се накисва в купичка с вода. Празът се почиства, измива и нарязва на колелца. Гъбите се отцеждат от маринатата и се оставят цели. Морковът се измива и нарязва на кръгчета. В тавичка се зареждат подготвените зеленчуци. Оризът се отцежда добре от водата и се добавя в тавичката. Отгоре се налива 3 ч.ч. вода и 2-3 с.л. домати от консерва. Разбърква се за да се омесят съставките за ястието. Гозбата се наръсва със сол и се полива с 2-3 с.л. олио. Пече се на 200 С 40-50 минути.

Рецептата е добавена от tatiana на 4 Март 2009 г.