Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ориз с шунка и чесън по китайски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Jolie
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г дългозърнест ориз
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 резенчета шунка
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. замразен грах
  • Добави в списъка за пазаруване4 пера зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванелют червен пипер по желание
  • Добави в списъка за пазаруванесоев сос на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Сварете ориза, отлейте останалата вода, измийте го и го отцедете.
Сгорещете олиото на силен огън. Пържете стария лук 1 минута, добавете скълцаният чесън и го оставете същото време. Сипете нарязаната на ситно шунка и граха, пържете и тях 1 минута. Още толкова задушавайте ситно нарязаните зелен лук и червен пипер добавени към ястието. Добавете отцедения ориз и запържете още 4-5 минути.
Почитателите на пикантната кухня могат да добавят малко къри.

Налейте разбитите яйца и ги дръжте пак за минута. Накрая прибавете малко соев сос.
Готовото ястие поръсете с наситнената зелена подправка.

* Магданозът не ми се струва много китайска подправка, но нямам право да редактирам източника.
* Аз бих сложила и малко сусамово олио за аромат.
Рецептата е добавена от Doroteya на 15 Септември 2014 г.
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-1720-%D0%9E%D1%80%D0%B8%D0%B7_%D1%81_%D1%88%D1%83%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D0%
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Jolie
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Да, направих я за няма и 20 минути, но когато отделно направиш яйцето, май не се получава замисъла от приготвянето и според мен трябва само да ги разбиеш и да ги добавиш към ориза да се пържат с него, би трябвало да се пресече точно като при миш-маш, но и така е супер.
[Изпробвана]
10 Окт 2014
снимки от
Jolie
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Ето така изглежда, когато яйцата се направят отделно и се добавят след това.
Снимка 4
10 Окт 2014
# 5
Doroteya
началник печка
[Автор на рецептата]
Нещо не ми работи там акаунта... Трий ги тия коментари под рецептата, че я оспамих :)15 Сеп 2014
# 4
xevi
шеф на кухнята
Писах ти на лично, да не отклоняваме коментарите към рецептата :)15 Сеп 2014
# 3
Doroteya
началник печка
[Автор на рецептата]
Благодаря, Неви :) Друго си е опитен и знаещ човек да каже... Относно промяната - намерението ми е само да съм лоялна, иначе всеки може да добави в края на рецептата или в коментарите какво сам е привнесъл, или пък рецептите да остават по-дълго отворени за редакция, ако е възможно. Така и така си ми паднала сега :) Канех се напоследък да питам вас, админите - дали е възможно по някакъв начин снимките към рецептите да се виждат в списъка "Виж всички снимки" с името на автора и номера на коментара, към който са, без да се налага да се отварят самостоятелно? Мисля, че ще е голямо улеснение :)15 Сеп 2014
# 2
xevi
шеф на кухнята
Ако го правиш на уок, на по-висока температура, яйцата няма да се разкашкат така, ако си на тиган - бутни настрани ориза и ги разбъркай на тигана да се стегнат преди да разбъркаш цялото ястие (или както казваш - запържи отделно) :) Иначе, не съм съгласна, че не можеш да променяш оригиналната рецепта - все пак ти я споделяш тук, най-добре е да е написана така както на теб ти се е получила и както на теб ти е харесала. Едно, че рецептите са за да се променят на вкус, друго, че понякога и източниците грешат - няма смисъл да размножаваме грешките им. Лично аз често правя промени когато приготвям рецепти, тук ги публикувам във вида, в който мога да кажа, че са най-успешни, все пак аз се подписвам под тях (който иска може да погледне и източника, разбира се) :)15 Сеп 2014
# 1
Doroteya
началник печка
[Автор на рецептата]
Качвам втората снимка само за да споделя, че направих грешката да изсипя яйцата и да разбъркам - получи се неапетитната каша, която се вижда :) Освен това го направих с кафяв ориз, за да го пробвам на вкус, без да съм убедена, че е добър за целта. Следващия път ще изпържа яйцата отделно, или ще направя улейчета в ориза с лопатката и ще изчакам да се изпържат, преди да разбъркам :)15 Сеп 2014
снимки от
Doroteya
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 15 Сеп 2014
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.