Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Осморки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 66 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г бяло брашно + 80 г за доомесване
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване8 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруваненастърганата кора на 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване0.2 г ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл хладко прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък за намазване
  • Добави в списъка за пазаруванезахар на пясък за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруваненарязани орехи за поръсване
Начин на приготвяне
Пресява се брашното. Поръсва се маята, захарта, ванилията и лимоновата кора. Нарязва се отгоре маслото. Разбиват се яйцата и към тях се добавя млякото. С лъжица се замесва тестото. Когато брашното се поеме от тестото се посипва малко на плота и се меси до получаването на гладко и меко тесто. Покрива се и се оставя на топло до двойно увеличаване на обема. Отново се премесва и се разделя на 8 топки. Правят се на фитил с дебелина около 1.5-2 см. Завива се на осморка и нареждат в тава с хартия за печене. Покриват се за повторно втасване. Когато са готови, се намазват с жълтък, разреден с малко олио. Поръсва се обилно със захар и малко нарязани орехи. Пече се на 180 С при предварително загряване на фурната. Готови са след 20- 25 минути.
Рецептата е добавена от magi71 на 11 Март 2009 г.
Източник: Йонка Райкова
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Sunny
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 17 Апр 2011
# 11
Sunny
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих козунаци по тази рецепта, но ги оформих като кифлички и като венец. Много ми харесва тестото, но по свое осмотрение увеличих маслото почти двойно, както и захарта. Станаха превъзходни. Кифличките са без пълнеж, а венецът е пълен със смес от смлени орехи, натурално какао и кафява захар. И двата вида са поръсени с кафява захар.
[Изпробвана]
17 Апр 2011
# 10
hristov99999
магьосник в кухнята
Браво за хубавият козунак :)15 Мар 2009
# 9
desyj
магьосник в кухнята
Браво Маги, страхотна е рецептата и аз ще се възползвам от нея, пък и наближават Великденските празници! :).12 Мар 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Мар 2009
# 8
desislava76
виртуоз с тиган
Страхотна рецепта ни предлагаш и този път Маги. Тази осморчица може да се гарнира с лъжичка конфитюр. Браво.11 Мар 2009
# 7
ani_perla
магьосник в кухнята
Наистина изглежда фантастично, дано да мога да го завия и аз така :)11 Мар 2009
# 6
reni55
магьосник в кухнята
Маги, благодаря за това, че сподели с нас тази рецепта! Само как изглежда на снимката... как да не ти се дояде?11 Мар 2009
# 5
lubopitka
магьосник в кухнята
В любими :)11 Мар 2009
# 4
zuzkoto
виртуоз с тиган
Отиват в любими. Ако не правех в момента козуначените бухти на Пеполина, щях да пробам осморките. Следващите са те.11 Мар 2009
# 3
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да Пепи, както и другите и рецепти, и тази е страхотна! Затова искам да я споделя тук с вас! :)11 Мар 2009
# 2
zarosit
виртуоз с тиган
Браво, Маги! Както винаги страхотна рецепта! :)11 Мар 2009
# 1
pepolina
магьосник в кухнята
Да Осморките на Йончето са страхотни Пробвайте и няма да съжалявате11 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.