Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Основен зеленчуков сос без мазнина
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 ч.ч. (1 л) зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. (40 г) запечено брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка корени за супа
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванещипка захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) ароматно червено вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Корените за супа се нарязват на едро и се задушават с щипка сол в малко вода. Брашното се размива в бульона и заедно с доматеното пюре се прибавя към задушения зеленчук. Сместа се кипва и се вари на тих огън 30 минути, като се разбърква често. Претрива се през сито, прибавят се подправките, виното и стафидите и се вари още 5 минути.

Сосът се поднася към нетлъсти меса, зеленчукови специалитети, крокети, огретени, използва се за получаване на други комбинирани сосове.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.