Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Охлюви с ориз
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от naxos
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване25 бр. охлюви
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруванесол, 1 ч.л. червен пипер, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Сварените охлюви се вадят от черупките с вилица, отстранява се задната черна част. Лукът се нарязва на ситно и се задушава около 5 минути в олиото. Прибавят се охлювите, изчистеният и измит ориз, нарязаните домати и солта. Разбърква се и се пържи 3-4 минути. Добавя се червеният пипер, разбърква се и се залива с 4-5 ч.ч. вода. Вари се 20 минути на тих огън, като се разбърква от време на време. Накрая се добавят нарязания на ситно магданоз и черен пипер.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 15 Юли 2009 г.
Източник: готварска книга
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
mihoviq
гост в кухнята
някои може ли да каже от кадеда си взема охлюви 28 Мар 2013
снимки от
naxos
виртуоз с тиган
Снимка 1 11 Апр 2010
# 6
naxos
виртуоз с тиган
Със зелен лук и лютеница вместо пресни домати също са много вкусни.11 Апр 2010
# 5
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тук пък му викаме гьозум. Аз почти на всичко слагам джоджен, много го обичам. Барбова, мисля че 1-2 домата ще подобрят вкуса, няма да го развалят, но всеки да го прави така както го знае и както му е вскусно :)22 Авг 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Само дето едното е книжовна, а другото диалектна дума, която не всеки познава. Тук често са питали потребителите, какво е гюзум. Не съм те критикувала, а поясних за тези, които ще четат за в бъдеще.22 Авг 2009
# 3
barbova
чирак с черпак
Едно и също е.22 Авг 2009
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Гюзум е джоджен :-) И наистина много върви на охлюви!22 Авг 2009
# 1
barbova
чирак с черпак
С гюзум става чудно, но без домати.21 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.