Охлюви яхния
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
  • • 1 кг охлюви
  • • 3 глави лук
  • • 5-6 скилидки чесън
  • • чубрица
  • • магданоз
  • • 1 дафинов лист
  • • 4-5 зърна бахар
  • • 4-5 зърна черен пипер
  • • 1/2 ч.ч. олио
  • • 1 с.л. доматено пюре
  • • 2 бр. яйца
  • • черен пипер млян
Начин на приготвяне
Охлювите се измиват много добре и се слагат в подсолена вода да се варят за 20 минути. Изваждат се от черупките, отново се измиват и се слагат да се варят в нова вода, заедно с 1 глава лук, чесън, зърна бахар и черен пипер, дафинов лист и сол, за 15 минути. Останалия лук се нарязва на ситно и се пържи в олиото до златисто. Прибавя се доматеното пюре и се разрежда с вода. Вари се на тих огън до готовност. Подправя се с разбитите яйца. Добавят се сварените и отцедени охлюви и се овкусява със сол и млян черен пипер.

Рецептата е добавена от korneliq на 11 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусотия..
[Изпробвана]
15 Юни 2018
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 15 Юни 2018

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.