От продуктите се омесва тесто, което втасва около 1 час. Маслото за плънката се разтопява. Кашкавалът се настъргва. Продуктите за заливката се разбиват до хомогенност. От втасалото тесто се къса малко топче. Разстила се върху намазнена чиния. Намазва се обилно с масло. Слага се от кашкавала. Завива се на руло. После се навива на охлювче. Редят се във форма за кекс. Втасват около 40 минути. Заливат се със заливката. Разклаща се хубаво формата, за да може заливката да се разнесе. Пекат се охлювчетата на 200С за 30-35 минути.