Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Охлювчета с кашкавал
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване7 суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл айран
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Допълнително:
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
Начин на приготвяне
Млякото се затопля и към него се прибавя 1 с.л. брашно, захарта и маята. Покрива се и се оставя на топло, за да шупне.
Шупналата мая се сипва в дълбока купа, заедно с айрана, олиото и солта. Брашното се добавя постепенно, докато се замеси гладко тесто. Оставя се да втаса, след което се премесва отново и се разделя на 8-9 еднакви топки. Всяка топка се поръсва с брашно и разточва на елипса. Маже се с масло и се слага малко настърган кашкавал. Завива се на руло, а след това като охлювче. Отгоре се слага кашкавал (или се маже с яйце и поръсва със семена).
Пекат се в загрята фурна на 180С до готовност.
Рецептата е добавена от Gala85 на 6 Ноември 2015 г.
Източник: списание *Blic Ženа*
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renitoот moniqueangelovaот moniqueangelova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.