 |
|
Оцет с джинджифил
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 14 готвача  |  |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 100 г пресен джинджифил
- • 200 мл оцет от бяло вино
Начин на приготвяне
Джинджифилът се обелва, нарязва на малки парчета и се счуква в хаванче или се смила. Слага се в буркан, залива се с оцета. Оставя се две седмици, като се разклаща ежедневно. Прецежда се.
Към всички азиатски сладко-кисели или кисело-люти ястия. За мариноване на месо и риба.
Към всички азиатски сладко-кисели или кисело-люти ястия. За мариноване на месо и риба.
Рецептата е добавена от Aliana на 11 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 8 Aliana  [Автор на рецептата] | Ами не я купувайте... какво друго да коментирам? | 28 Юни 2014 |
| # 7 retrosic_  | Ние сме още в България  Тук в Лидл няма такова нещо има само дълноппробна немска бира :D | 27 Юни 2014 |
| # 6 Aliana [Автор на рецептата] | Тук, където живея, винените оцети са три вида: бял, червен и розе. И ги има навсякъде, дори в дискаунти като Лидл. | 27 Юни 2014 |
| # 5 retrosic_ | Никъде не намерих такъв оцет, явно е голяма рядкост. Ще пробвам с ябълков дано се получи | 26 Юни 2014 |
| # 4 Aliana [Автор на рецептата] | Да, естествено. Важно е да се разруши сруктурата на влакната на джинджифила и да се извлекат възможно най-много вкус и аромат. | 23 Юни 2014 |
| # 3 retrosic_ | Ако е настърган джинджифила пак става нали? | 23 Юни 2014 |
| # 2 Aliana [Автор на рецептата] | След като се прецеди няма ограни4ение в трайността. Ако е смлян, а не с4укан, може да се прекара през марля или филтър за кафе. | 5 Апр 2009 |
| # 1 Blaga | Алиана а колко врэмэ може да стои така имали трайнос дълга благодаря | 5 Апр 2009 |
| снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
 Отзад в ъгъла е джинджифиловият оцет. |
11 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.