Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Оцет с джинджифил
Рейтинг: 5
Сложност: Много лесна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пресен джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл оцет от бяло вино
Начин на приготвяне
Джинджифилът се обелва, нарязва на малки парчета и се счуква в хаванче или се смила. Слага се в буркан, залива се с оцета. Оставя се две седмици, като се разклаща ежедневно. Прецежда се.

Към всички азиатски сладко-кисели или кисело-люти ястия. За мариноване на месо и риба.
Рецептата е добавена от Aliana на 11 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ами не я купувайте... какво друго да коментирам?28 Юни 2014
# 7
retrosic_
мераклия с бъркалка
Ние сме още в България :)Тук в Лидл няма такова нещо има само дълноппробна немска бира :D27 Юни 2014
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тук, където живея, винените оцети са три вида: бял, червен и розе. И ги има навсякъде, дори в дискаунти като Лидл.27 Юни 2014
# 5
retrosic_
мераклия с бъркалка
Никъде не намерих такъв оцет, явно е голяма рядкост. Ще пробвам с ябълков дано се получи :)26 Юни 2014
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, естествено. Важно е да се разруши сруктурата на влакната на джинджифила и да се извлекат възможно най-много вкус и аромат.23 Юни 2014
# 3
retrosic_
мераклия с бъркалка
Ако е настърган джинджифила пак става нали? 23 Юни 2014
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
След като се прецеди няма ограни4ение в трайността. Ако е смлян, а не с4укан, може да се прекара през марля или филтър за кафе.5 Апр 2009
# 1
Blaga
виртуоз с тиган
Алиана а колко врэмэ може да стои така имали трайнос дълга благодаря5 Апр 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Отзад в ъгъла е джинджифиловият оцет.
11 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.