Бадемите се смилат. След това се ароматизират с копърово и анасоново семе, прибавя се захарта и се смила на прах. Брашното се пресява в купа, смесва се със смлените бадеми и постепенно се добавят парченца масло. Сипва се кафявата захар и се мачка, докато стане на трохи. Яйцето се разбива с 1 с.л. студена вода и сол. Прибавя се към брашното заедно с пудрата захар и се меси с ръце, докато се получи лепкаво тесто. Поставя се в предварително намазнена тавичка, като се покриват и стените. Почива в хладилник 30-60 минути, покрито. Блатът се надупчва с вилица, поставя се в предварително загрята на 200-220 С фурна и се пече 8-10 минути. След това се приглажда лъжица и се оставя да се охлади. Сметаната се налива в тенджерка. Слагат се дафинов лист, анасоново и копърово семе и се кипва. Къкри, докато половината течност се редуцира. Оставя се да се охлади, след което се прецежда. Смокините се разрязват на две, но без да се разделят напълно. Във всяка половинка се слага по една орехова ядка. Яйцата се разбиват и в тях се налива прецедената сметана. Смокините се нареждат върху блата, а около тях се налива кремът. Поръсва се с кафява захар и се пече 20-25 минути в предварително загрята на 180 С фурна.