Пай с грах и царевица
Необходими продукти
  • За тестото:
  • • 2/3 ч.ч. масло
  • • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 3-4 с.л. студена вода
  • За плънката:
  • • 1 с.л. масло
  • • 2 с.л. брашно
  • • около 1 ч.ч. мляко
  • • 340 г царевица от конерва (изцедена)
  • • 1 ч.ч. сварен грах
  • • 4 стръка зелен лук
  • • черен пипер
  • • 2 бр. яйца
  • • 200 г сирене Чедър
Начин на приготвяне
Маслото с брашното се разбива, така че сместа да заприлича на трохи. Добавя се вода до получаването на тесто. Завива се в хартия и се оставя 30 минути в хладилник. Фурната се загрява до 190 С. Тестото се разстила в набрашнена тава с диаметър около 23 см. Надупчва се с вилица и се пече 10 минути. В тиган на среден огън се разтопява маслото. Постепенно се изсипва млякото, като се бърка, докато се сгъсти. Прибавят се царевицата, граха и нарязания лук. Поръсва се с черен пипер на вкус. Тигана се маха от огъня и се оставя да поизстине и се прибавят разбитите яйца. Плънката се изсипва в изпеченото тесто, поръсва се с настърган Чедър. Пече се около 30 минути или до златисто-кафяво.
Рецептата е добавена от angellina на 8 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.