От продуктите се замесва тесто, което почива 30 минути в хладилник. Лападът се попарва и нарязва на ситно. Смесва се със сиренето, яйцата, киселото мляко и подправките. Охладеното тесто се разстила в тавичка, като се облепват и стените. Покрива се с плънката и се пече 45 минути на 180-190 С. Поднася се топло или студено.