Пай с пиле, сметана и грах
Рейтинг: Сложност: Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от Radulova
Необходими продукти
- • 500 г пилешко месо
- • 1 глава лук
- • мариновани гъби
- • 1 с.л. соев сос
- • 1 с.л. червен пипер
- • черен пипер, сол
- • 4 бр. картофи
- • 16 с.л. течна сметана за готвене
- • 8 с.л. грах
- • 50 мл вода
Начин на приготвяне
Начин на приготвяне на тестото за пая: От яйцето, олиото, киселото мляко, содата и брашното се замесва меко тесто. Разточва се на кора, която да покрие дъното на тавата, в която ще се пече, като краищата й се оставят да висят извън нея.
Слагаме да варим 4 средни картофа, след като са готови ги намачкваме с вилица, овкусяваме със сол и добавяме 8 с.л. сметана. Бъркаме докато стане еднородна смес.
В тиган с малко олио запържваме лук, след като поомекне добавяме пилешкото месо и гъбите. Овкусяваме със соевия сос, 1 с.л. червен пипер, сол и черен пипер. Щом се позапържи месото добавяме 50 мл вода и го оставяме така на слаб огън до пълната му готовност.
Върху растланото тесто слагаме предварително изцеденото месо, разпределяме равномерно граха, настъргваме кашкавала, поливаме с останалите 8 с.л. сметана, слагаме картофите и покриваме пая с висящите краища тесто. Набучваме леко с вилица и печем около 40-45 минути на 200С градуса.
Слагаме да варим 4 средни картофа, след като са готови ги намачкваме с вилица, овкусяваме със сол и добавяме 8 с.л. сметана. Бъркаме докато стане еднородна смес.
В тиган с малко олио запържваме лук, след като поомекне добавяме пилешкото месо и гъбите. Овкусяваме със соевия сос, 1 с.л. червен пипер, сол и черен пипер. Щом се позапържи месото добавяме 50 мл вода и го оставяме така на слаб огън до пълната му готовност.
Върху растланото тесто слагаме предварително изцеденото месо, разпределяме равномерно граха, настъргваме кашкавала, поливаме с останалите 8 с.л. сметана, слагаме картофите и покриваме пая с висящите краища тесто. Набучваме леко с вилица и печем около 40-45 минути на 200С градуса.
Рецептата е добавена от Radulova на 9 Февруари 2017 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с картофи ⋅ Пиле с картофено пюре ⋅ Пиле с гъби ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с гъби ⋅ Ястия с грах ⋅ Други тестени ястия ⋅ Солени пайове
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Radulova [Автор на рецептата] |
9 Фев 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.