 |
|
Пакора с копър (Sua Pakora)
Необходими продукти
- • 1 - 1 и 1/2 ч.ч. листа от копър
- • 1 ч.ч. брашно от печен и смлян нахут
- • 3/4 ч.ч. вода
- • щипка Асафетида - вид индийска микс подправка
- • щипка Гарам масала
- • 5-6 счукани зърна черен пипер
- • 1/2 ч.л. куркума
- • 1 бр. зелена чили чушка
- • 2-3 см обелен пресен джинджифил
- • 1 глава лук
- • 2 с.л. нарязани листа от къри
- • 1 с.л. сусам
- • сол
- • гий (пречистено масло) или олио
Начин на приготвяне
Измийте копъра и го нарежете на дребно. Смесете всички останали съставки с копъра в купа. Разбъркайте добре. Загрейте олиото в дълбок тиган. С помощта на две големи лъжици оформете пакорас и ги изпържете до златисто. След това оставете да се отцедят на домакинска хартия.
Сервирайте топли.
* Пакората с копър е вариант на спаначната пакора. Много си подхожда с ментово-кориндрово чътни, доматен сос, лютеница и чили сос.
Сервирайте топли.
* Пакората с копър е вариант на спаначната пакора. Много си подхожда с ментово-кориндрово чътни, доматен сос, лютеница и чили сос.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 18 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Други безмесни ястия ⋅ Постни ястия - други ⋅ Вегански ястия - други ⋅ Вегански рецепти ⋅ Пържени тестени ястия ⋅ Индийска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Meri_Popins  [Автор на рецептата] |
 |
16 Яну 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.