Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Палачинки *Мери*
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Meri_Popins
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл прясно мляко, сода или 200 мл вода и 200 мл мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • По желание за фруктови палачинки:
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргани на ренде около 50-70 г плодове като банан, ягода, праскова, круша и др.
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. грис
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 и 1/2 с.л. олио за пържене на палачинките
Начин на приготвяне
Включваме котлона и слагаме по лъжица и половина мазнина. Само колкото да не изгори тигана, това не прави палачинките мазни.
Слагаме в дълбока куба брашното, млякото (или половина мляко половина вода, както някои правят), ванилията. Разбъркваме в друг съд яйцата докато станат идеално разбъркани. В последния момент преди пържене добавяме яйцата към купата с брашнената смес и разбъркваме с миксер.
В сгорещената мазнина прибавяте по 1 пълен черпак и разлейте по тигана.

За другия вариант като искате да зарадвате децата с фруктови палачинки просто добавете няколко грама настърган или нарязан на ситно плод, примерно банан, и както е в купата го оваляйте в гриса. След това смесвате с останалата смес, посочена по-горе. Изпържвате.

* Нямате си представа колко ароматни са палачинките с банан.
* Може да аранжирате както си искате, със сладко, с майонеза, бекон, кетчуп, сирене, с кленов сироп и т.н. Аз обичам да правя солени торти.
* Това е една интересна рецепта по Джейми Оливър - великия, но с малко повече мляко, защото аз обичам редички палачинки. Той слага колкото брашно толкова и мляко, но става доста гъсто.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 24 Декември 2014 г.
Източник: Джейми Оливър и моя добавка на ванилия
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 9Със сметана и сладко с цели ягоди
23 Юли 2016
снимки от
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 8 5 Дек 2015
# 1
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Със същото тесто, малко по-гъсто се правят и гофрети, сложила съм и снимка! Един път на палачинката ми се появиха кръстчета. Дано е за хубаво!8 Май 2015
снимки от
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 8 Май 2015
снимки от
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1няма нищо по-съблазняващо от палачинка със боровинково сладко за мен...
Снимка 2с боровинки
Снимка 3Снимка 4
24 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.