Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Палачинки по Мексикански
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г смляно свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване30 г свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. люта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела краставичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. изцедено кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
Начин на приготвяне
От млякото, яйцата, щипката сол и брашното се прави тесто. Намазва се дъното на тиган с мазнина и се загрява силно. Изсипва се 1 черпак от тестото. Палачинките се пържат до зачервяване, обръщат се и се изпържват и от другата страна. Ситно нарязаният лук се изпържва в маста, прибавя се месото и се пържи десетина минути, а след това се добавят ситно нарязаните люта чушка и кисела краставичка, доматеното пюре, сол и черен пипер на вкус. Палачинките се пълнят с получената плънка, нареждат се в намазана с мазнина и наръсена с галета тавичка и се заливат със заливка от киселото мляко, разбитото яйце и надробеното сирене. Запичат се във фурната до порозовяване на заливката и преди поднасянето се наръсват с червен пипер.
Рецептата е добавена на 22 Март 2004 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Лара
(нерегистриран)
Рецептата, като махнем заливката, е типично руска. Може да се направи и с извара, подходящо овкусена, при запичане полива се със разтопено краве масло.3 Юни 2006
# 1
Ivelina
(нерегистриран)
Рецептата е много интересна и след като бъде сготвена има страхотен вкус.
[Изпробвана]
20 Май 2004
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.