Яйцето се разбърква със захарта. Добавя се олиото, брашното с бакпулвера и гриса. Разрежда се с топла вода до получаване гладка, не много гъста каша. Оставя е да почине около половин час. В горещ тиган се изсипва по 1 черпак от сместа, като се разстила равномерно. Пече се от двете страни за около 1-2 минути. По желание след изваждане палачинките се намазват с разтопено масло. Намазват се със сладкото от ябълки, завиват се според предпочитанията и се поръсват с топинг. Гарнират се по избор.