Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Палачинки с царевица и магданоз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване330-340 г сладка царевица от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване70 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. бакпулвер плюс щипка сода
  • Добави в списъка за пазаруване20 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, чубрица, сол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
Отцежда се царевицата - ще останат 250 г. Изплаква се със студена вода и се попива с кухненска хартия. Отделят се 200 г царевица и се слагат в кухненския робот. Прибавя се брашното, смесено с бакпулвера и содата за хляб, млякото, лукът нарязан на парчета и яйцето. Солта, черния пипер и магданоза са на вкус. Пасират се в продължение на 2-3 минути на средна скорост, докато се получи хомогенна смес. Добавя се останалата царевица (50 грама) и се разбърква с лъжица. Прибира се тестото в хладилника за около 10-15 минути.
В тиган с незалепващо покритие на средно силен огън, когато е нагорещен се добавят 1-2 с.л. зехтин. След като зехтина се нагорещи се попива с кухненска хартия и се изсипват с черпак от тестото малки палачинки. Пържат се 2-3 минути от всяка страна, след това се изваждат на абсорбираща кухненска хартия.
Рецептата е добавена от rtodorovska на 20 Декември 2013 г.
Източник: http://www.lauraadamache.ro/2013/06/pancakes-cu-porumb-si-patrunjel.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Моят вариант е с повече прясно мляко (както личи от снимките) и без лук. Интересно и вкусно.
[Изпробвана]
12 Яну 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Това е вариант с повечко прясно мляко.
Снимка 6Това е вариант с повечко прясно мляко.
12 Яну 2014
снимки от
rtodorovska
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4 26 Дек 2013
# 4
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не са лоши палачинките, мерси за рецептата :) Тестото ми се получи много гъсто, почти като пюре и после излязоха 5 не големи и по-дебели палачинки (като американските). Пекох ги без мазнина на тефлонов тиган и ми станаха зелени от магданоза. Царевицата, която ползвах беше доста сладка и като цяло палачинките станаха повече сладки, отколкото солени и това малко ме изненада, но като цяло съм доволна.
[Изпробвана]
23 Дек 2013
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 23 Дек 2013
# 3
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Значи това са дебели палачинки като американските. Сега разбрах. Аз ги приготвих малко по-различно и станаха по-тънки, но бяха хубави.23 Дек 2013
# 2
rtodorovska
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Млякото е 20 мл. Не се притеснявай. Правила съм ги няколко пъти, но за съжаление не съм ги снимала. Копирах снимка от оригиналния сайт, за да видиш консистенцията на тестото. 22 Дек 2013
# 1
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тези 20 мл. прясно мляко, дали не са 200мл? С 20 не се получава палачинкова смес.22 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.