Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Памукови тортички
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BRIDA
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване40 г брашно (пресято)
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване40 мл кондезирано мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ванилия екстрат
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
Начин на приготвяне
Маслото се разтопява на слаб огън, маха се от огъня (да не е много горещо), добавя се пресятото брашно и се разбърква на гъста каша. Леко разбитите жълтъци се добавят в млякото, разбърква се добре, а след това се изсипва в маслената смес, бърка се до пълно съчетаване на смесите. Белтъците се разбиват на сняг с миксер на най-висока степен около 1 минута и постепенно се добавя захарта. 1/3 от разбитите белтъци се добавя към сместа от жълтъци и се разбъркват енергично до пълно хомогенизиране, а след това се добавя и останалата белтъчна смес, която много леко се обърква с лъжица или шпатула. Получената смес трябва да има въздушни мехурчета на върха. Разделя се във форми-чашки. Пече се над водна баня при 170 C в продължение на 8 минути, намалява се до 150 C и се пече още 20 минути. След като се извадят от фурната, веднага се обръщат надолу върху решетка, за да не спаднат.
Рецептата е добавена от BRIDA на 28 Октомври 2010 г.
Източник: http://christinelua328.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Mironi
гост в кухнята
Много хубаво изглеждат, но имам един въпрос-откъде мога да си закупя такива или подобни симпатични формички?7 Ное 2010
снимки от
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 28 Окт 2010
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.