Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Панакота биколор
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mi6oratora81
Необходими продукти
  • За бялата смес:
  • Добави в списъка за пазаруване80 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване80 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бял шоколад - настърган
  • Добави в списъка за пазаруване1 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ликьор
  • За кафявата смес:
  • Добави в списъка за пазаруване120 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване80 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кувертюр - настърган
  • Добави в списъка за пазаруване3 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване60 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. ликьор
  • Добави в списъка за пазаруване100 г лешници нарязани на дребно
Начин на приготвяне
Бяла смес: Сложете да заври на котлона млякото и сметаната. Щом заври, свалете от котлона и прибавете желатина, предварително накиснат и изцеден. Разбъркайте добре и залейте белия шоколад с тази смес. Разбъркайте добре, докато се разтопи напълно шоколадът и прибавете ликьор по свой вкус (аз ползвам maraschino luxardo). Напълнете до половината 10-12 чашки, в които ще поднесете десерта и оставете в хладилника за около 30 минути. През това време пригответе кафявата смес.
Кафява смес: Сложете да заври на котлона млякото, сметаната и захарта. Щом заври, свалете от котлона и прибавете желатина, предварително накиснат и добре изцеден. Разбъркайте добре и залейте кувертюра с тази смес. Ароматизирайте с ликьора и оставете да изстине.
Върху бялата смес сложете по 2 с.л. от счуканите лешници и допълнете чашките с кафявата смес. Сложете в хладилника за поне два-три часа, преди да сервирате. Декорирайте с цял лешник или мини целувки. Преди да сервирате десерта, го оставете на стайна температура 10 минути.
Рецептата е добавена от pepeleon на 11 Декември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mi6oratora81
виртуоз с тиган
Снимка 1 17 Апр 2015
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.