Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пангасиус във фолио
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 42 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. филе от риба пангасиус (или друга бяла риба)
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванедевисил
Начин на приготвяне
Рибата се подправя с черен пипер и всяко филе се слага върху по-голямо парче алуминиево фолио. Краищата на фолиото се прегъват нагоре и се оформя нещо като лодка. Върху всяко филе се слага по една лъжица вино, лимонов сок, соев сос и олио (то е по желание, тъй като рибата е мазна). Не се соли, тъй като соевият сос е солен, но може и да си добави още малко сол. Поръсва се със ситно нарязан девисил и фолиото се загръща така, че да се образуват пакетчета. Пакетчетата се поставят в тавичка и се пекат в предварително загрята на 200 С фурна около 20-25 минути. В последните пет минути фолиото се отваря от горната страна, за да се запече рибата. Сервира се заедно с фолиото.
Рецептата е добавена от milena75 на 25 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Правила съм пангасиус паниран и естествено по подобен начин във фолио. Не мисля, че пангасиусът става за супа. Какво невежество! Така е, когато някой никога не е вкусвал рибена супа вобще през живота или не е готвил през живота си. Милена е права, че рибената супа се прави от 5-6 вида риба - попчета, заргана, паламуд, сафрид, чернокоп та даже и малки калканчета - женски /без копчета/. Навремето по таляните рибено месо в рибената супа не се слагаше - няколко пъти се слага риба в торбичка и след като рибата си пусне соковете се изхвърля.2 Сеп 2011
# 2
milena75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
На мен лично пангасиусът не ми харесва са супа, рибената чорба я обичам с няколко различни вида черноморска риба, най-вкусна става с рагу от риба, но това е въпрос на вкус :) . Тази рецепта у нас я ядем като основно ястие, но ако ви харесва, направете я и на супа. Във всеки случай бялото вино придава много приятен аромат.1 Сеп 2011
# 1
krustnik
гост в кухнята
Чудесна рецепта за супа.1 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.