Пангасиус в доматена панировка
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 97 готвача |
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
- • 1 кг риба пангасиус
- • 4 с.л. доматено пюре
- • 1 бр. белтък
- • 1 ч.л. зехтин
- • 2 с.л. брашно
- • сол, бял пипер, чесън на прах
Начин на приготвяне
Рибата се измива, подсушава и нарязва на порционни парчета. Леко се посолява. Белтъка се разбива и към него се добавя доматеното пюре, брашното, зехтина, белия пипер и малко вода до гъстота за панировка. Парчетата риба се потапят и се нареждат в тавичка с хартия за печене. Пече се на средна скара, 190 С, 30 минути. Поръсва се с чесън на прах. Поднася се с картофена салата.
Рецептата е добавена от magi71 на 31 Май 2009 г.
Източник: Йонка Райкова
Източник: Йонка Райкова
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 lu4a [Изпробвал рецептата] | Не ми изглежда постна, пуска много мазнина, даже я изцеждам. Въпрос на вкус. | 29 Яну 2010 |
# 6 GOFI | Наистина рецептата е голяма вкусутия! Само че, според мене 1 чаена лъжичка зехтинче е твърде малко. Пенгасиуса е постна риба и е добре да се сложи повечко от тази мазнина. Аз слагам около половин кафена чашка и става много по-вкуса. | 29 Яну 2010 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
18 Ное 2009 | |
# 5 lu4a [Изпробвал рецептата] | Страхотна вкусотия! Маги, както всички твои рецепти и тази е чудесна! [Изпробвана] | 18 Ное 2009 |
# 4 magi71 [Автор на рецептата] | Благодаря Веси, рецептата е на Йони и не съм я приготвяла лично. А това означава че е сполучлива! Самира, пангасиуса е виетнамска сладководна бяла риба, аз често я купувам заради малкия, че няма кости. | 8 Юли 2009 |
# 3 BABY | samira, не я заменяй с друга. Пангасиуса е разкошна риба. Вече я има почти във всеки магазин. Аз само съм я пържила до сега и е много вкусна, а така както предлага Маги, сигурно ще е още по вкусно. | 8 Юли 2009 |
# 2 samira | Маги, а каква е тази риба, до сега не съм чувала за такава, а с каква друга може да се замени? | 8 Юли 2009 |
снимки от Sashenceto |
11 Юни 2009 | |
# 1 MANI | Звучи ми много вкусно! Отива в любими | 1 Юни 2009 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
31 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.