Торта *Пандишпанова наслада*
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от Radulova
Необходими продукти
- • 6 бр. яйца
- • 445 г захар
- • 2 ванилия
- • 6 с.л. олио
- • 18 с.л. брашно
- • кората от 1 портокал
- • 1 л прясно мляко
- • 2 с.л. какао
- • 2 с.л. шоколадово нишесте
- • 250 г крема сирене
Начин на приготвяне
Приготвяне на блата:
4 бр. яйца и 145 г захар се смесват в купа. Разбиват се с миксер на висока скорост около 5 минути или докато сместа побелее и увеличи обема си неколкократно. Без да спира разбъркването се добавя последователно 1 ванилия и олиото на тънка струя. Когато сместа ги поеме миксера се спира. Добавя се настърганата портокалова кора. 11 с.л. брашно се пресяват над сместа. Полученото тесто се сипва в тавата, в която ще печете с предварително застлана хартия за печене.
Приготвяне на крема:
В 100 мл студено мляко разтваряме нишестето. Останалото мляко се разбива с 2 бр. яйца, добавя се останалата захар, 7 с.л. брашно и 1 ванилия. Разбъркват се с миксер. Слагат се на котлона, като се затопли леко сместа прибавяме и млякото с нишестето. Бъркаме постоянно докато се сгъсти. След това махаме от котлона и сипваме вътре крема сиренето. Бъркаме с шпатула до получаване на еднородна смес.
Разрязваме блата на две. След това започваме да редим ред блат, който сиропираме с половината сироп от компота, ред крем, като трябва да завършим накрая тортата с крем.
4 бр. яйца и 145 г захар се смесват в купа. Разбиват се с миксер на висока скорост около 5 минути или докато сместа побелее и увеличи обема си неколкократно. Без да спира разбъркването се добавя последователно 1 ванилия и олиото на тънка струя. Когато сместа ги поеме миксера се спира. Добавя се настърганата портокалова кора. 11 с.л. брашно се пресяват над сместа. Полученото тесто се сипва в тавата, в която ще печете с предварително застлана хартия за печене.
Приготвяне на крема:
В 100 мл студено мляко разтваряме нишестето. Останалото мляко се разбива с 2 бр. яйца, добавя се останалата захар, 7 с.л. брашно и 1 ванилия. Разбъркват се с миксер. Слагат се на котлона, като се затопли леко сместа прибавяме и млякото с нишестето. Бъркаме постоянно докато се сгъсти. След това махаме от котлона и сипваме вътре крема сиренето. Бъркаме с шпатула до получаване на еднородна смес.
Разрязваме блата на две. След това започваме да редим ред блат, който сиропираме с половината сироп от компота, ред крем, като трябва да завършим накрая тортата с крем.
Рецептата е добавена от Radulova на 5 Февруари 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Radulova [Автор на рецептата] |
5 Фев 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.