Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пандишпанов блат - II вид
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване175 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване80 г пшенично нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване80 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. вода или сок от компот, за разбиване на белтъците
Начин на приготвяне
Белтъците се сипват в порцеланов или пластмасов съд, налива се водата и се разбива на гъст сняг, така че ако сместа се среже с нож да личи следата. Белтъчният сняг е достатъчно влажен, за да разтопи захарта, която се сипва на тънка струя. Разбиването продължава докато тя престане да скърца по дъното на съда. Прибавят се жълтъците - предварително разбити с част от белтъчната смес. Брашното, нишестето и бакпулвера се сипват към яйчната смес, разбъркват се с лъжица, но не се разбиват. Бакпулвера трябва да е добре размесено в брашното, преди да се добави. Сместа се изсипва в намазнена форма. Пече се на умерена фурна.
Аз правя два блата (пека ги поотделно), но може и наведнъж и после да се разреже. Слагала съм и какао - за тъмни блатове, орехи - за орехови, също и стафиди.
Рецептата е добавена от milniq на 15 Декември 2008 г.
Източник: фен-форум потребител wenzdy
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.