Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пандишпанов блат - II вид
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване175 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване80 г пшенично нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване80 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. вода или сок от компот, за разбиване на белтъците
Начин на приготвяне
Белтъците се сипват в порцеланов или пластмасов съд, налива се водата и се разбива на гъст сняг, така че ако сместа се среже с нож да личи следата. Белтъчният сняг е достатъчно влажен, за да разтопи захарта, която се сипва на тънка струя. Разбиването продължава докато тя престане да скърца по дъното на съда. Прибавят се жълтъците - предварително разбити с част от белтъчната смес. Брашното, нишестето и бакпулвера се сипват към яйчната смес, разбъркват се с лъжица, но не се разбиват. Бакпулвера трябва да е добре размесено в брашното, преди да се добави. Сместа се изсипва в намазнена форма. Пече се на умерена фурна.
Аз правя два блата (пека ги поотделно), но може и наведнъж и после да се разреже. Слагала съм и какао - за тъмни блатове, орехи - за орехови, също и стафиди.
Рецептата е добавена от milniq на 15 Декември 2008 г.
Източник: фен-форум потребител wenzdy
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Diот zlareот zlareот zlareот zlareот DobiDimovaот DobiDimovaот DobiDimovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот DobiDimova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.