Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пандишпан с вишни
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Doroteya
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване1 есенция ром
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 г вишни
  • Добави в списъка за пазаруване1/2/3 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне
За пандишпановия блат разбийте на крем жълтъците със захарта. С постоянно разбъркване добавете брашното, ванилията и есенцията ром, разбъркайте и сипете олиото. Отделно разбийте със солта белтъците на гъст сняг и внимателно ги прибавете към сместа. Разбъркайте и сипете в тавичка, застлана с леко намаслена хартия за печене. Извадете костилките на вишните с помощта на сламка за сокове, като настиснете сламката в долната страна на плода – костилката излиза през отворчето за дръжката, като вишната запазва формата си. Оваляйте готовите вишни в брашното, за да не потънат в тестото, и ги сложете в него, като внимателно разбъркате. Изпечете сладкиша до приятен златист загар във фурна, предварително загрята до 170С градуса.

Извадете сладкиша от фурната, оставете да се охлади в тавичката и го обърнете в поднос. Наръсете равномерно през цедка с пудрата захар.

* По желание преди поръсването с пудра захар може да сиропирате сладкиша с карамелен сироп, като разтопите 3 с.л. захар, залеете с 1 ч.ч. гореща вода и изчакате карамелът да се разтвори. Ароматизирайте сиропа с 1 с.л. ром.
Рецептата е добавена от Doroteya на 11 Юли 2014 г.
Източник: http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpabet_list=%D0%9F&id=5661&name=Pandishp
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
xevi
шеф на кухнята
Чудесно :)2 Авг 2014
# 3
Doroteya
началник печка
[Автор на рецептата]
Неви, още не съм правила сладкиша втори път :) Може да е станал сух, защото плодовете вътре бяха малко, но иначе беше много вкусен. Когато опитам с предвидените подобрения, веднага ще ги допълня като забележка към рецептата. Приятни почивни дни от мен :)2 Авг 2014
# 2
xevi
шеф на кухнята
Doroteya, може ли да добавиш в рецептата промените, които си направила за да се получи сладкиша успешно, защото от коментара ти излиза, че така зададена рецептата не ти е допаднала много.2 Авг 2014
# 1
Doroteya
началник печка
[Автор на рецептата]
Не намерих вишни и го направих с малини. Сложих само една ванилия, без есенция ром, и вместо олио ползвах маргарин. Като се охлади, го залях с 400 г заквасена сметана, разбита с малко пудра захар, и украсих с останалите малини. Блата е малко сух обаче, и ако не стане по-сочен от сметаната, следващия път ще го сиропирам с малко подсладено прясно мляко12 Юли 2014
снимки от
Doroteya
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Юли 2014
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.