Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Панирана риба с лук и моркови
Рейтинг: 1
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г риба
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Кипва се малко вода с 2 щипки сол, нарязаните моркови и целите глави лук и рибата се слага в кипящата смес за 10 минути. Изважда се и след като изстине, се почиства от кожата и ко­стите. Оформят се филета, които се наръсват с лимонов сок и щипка сол. Яйцата се разбиват и в тях се потапят оваляните в брашно филета, а след това се панират в галета и се изпържват в много сгорещено растително масло до светложълто оц­ветяване. В мазнината от пърженето се слагат сварените морко­ви, нарязани на дребно, наръсва се 1 с.л. брашно и се разрежда с част от бульона от рибата. Сосът се кипва, под­правя се на вкус със сол и лимонов сок и се наръсва със сит­но нарязан магданоз. Сосът се поднася в сосиера.
Рецептата е добавена на 27 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.