Панирана шунка
Необходими продукти
- • 400-600 г шунка или варен колбас
- • 2 бр. яйца
- • брашно
- • галета
- • мазнина за пържене
- • кашкавал
Начин на приготвяне
Шунката се нарязва на филии, овалва се в брашно, потапя се в разбитите яйца, а след това в галета и се оставя няколко минути да отлежи. Пържи се в силно загрята мазнина до златисто оцветяване. Още гореща се наръсва с настърган кашкавал. Поднася се веднага с пюре от картофи и салата според сезона.
Шунката може да се панира в предварително смесените галета и настърган кашкавал, но тогава трябва да се потапи последователно 2 пъти в разбитите яйца и в сместа от галета и кашкавал.
Шунката може да се панира в предварително смесените галета и настърган кашкавал, но тогава трябва да се потапи последователно 2 пъти в разбитите яйца и в сместа от галета и кашкавал.
Рецептата е добавена на 17 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 lu4a | Бързо и много вкусно. Е, малко калорично, но... | 24 Ное 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.