Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Панирана шунка с бира
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г шунка или варен колбас
  • Добави в списъка за пазаруване10 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. бира
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. растително масло
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пър­жене
  • Добави в списъка за пазаруванесварени картофи
  • Добави в списъка за пазаруванесирене
  • Добави в списъка за пазаруванекимион
Начин на приготвяне
Колбасът или шунката се нарязва на филии. Маята се раз­тваря в хладкото мляко с пудрата захар и 1-2 с.л. брашно. Оставя се да втаса, докато удвои обема си. Прибавят се бирата, растителното масло, щипка сол и брашно (трябва да се получи рядко тесто). Филиите от колбасите се овалват в брашно и се потапят в тестото. Пържат се в повече гореща мазнина от двете страни до златист цвят. Изваждат се да се отцедят в топла чиния, а в мазнината от пърженето се смачкват няколко сварени картофа. Наръсват се с натрошено сирене и кимион. Панираният колбас се поднася, поставен върху картофите и гарниран с кисели краставички или туршия.
Рецептата е добавена на 17 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.