Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Панирани пикантни кюфтета от риба
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г прясно рибно филе
  • Добави в списъка за пазаруване100 г марино­вана солена риба (херинга или скумрия)
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сла­нина
  • Добави в списъка за пазаруване50 г телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. вино
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пи­пер
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. рибен бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванерастително масло за пържене
Начин на приготвяне
Почистената от несмилаемите части риба, сланината, каймата и сварените картофи се смилат два пъти. Лукът се нарязва на ситно, изпържва се в 1 с.л. растително масло и се изсип­ва към рибната смес. Прибавят се 1 бр. яйце, черен пипер, щип­ка настъргано индийско орехче, виното и щипка сол (херин­гата е солена). Омесва се гладко тесто, като се прибавя малко брашно, смесено с галета, ако е нужно. От сместа се оформят кюфтета, които се овалват последователно в брашно, разбитите яйца и галета и се пържат в много сгорещена мазнина до свет­локафяво. Поставят се в топла чиния и се наръсват, докато са още топли, с горчицата, разтворена в рибния бульон.
Рецептата е добавена на 27 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.