Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Паниран кашкавал за гости
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 20 изпробвана
Любима на 326 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Silvetogery
Снимка 1211109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Кашкавалът се нарязва на четири триъгълни парчета с дебелина 1 см. Яйцата се разбиват с 1 с.л. вода. Всяко парче кашкавал се потапя първо във вода, после се овалва хубаво в брашно, разбито яйце и галета. Така приготвените парчета се слагат в камерата на хладилник за 1-2 часа да се стегнат. В по-дълбок тиган или фритюрник се загрява добре олио и преди да се изпържат, парчетата кашкавал, се потапят отново в яйце. Когато добият златист цвят, се обръщат и от другата страна. Изваждат се върху салфетка, да попие мазнината и се сервират.

Рецептата е изпитана и много сполучлива. Няма значение дали кашкавалът е мек или твърд, защото когато се стегне в камерата на хладилника, при пърженето не се разтича.
Поднасят се със свежа салата или бобена салата с лютеница.
Рецептата е добавена от korneliq на 19 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 30
sweetnes
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много добър резултат! :)
[Изпробвана]
27 Юли 2016
снимки от
aisito
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 10 Май 2016
# 29
aisito
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Да се включа и аз към позитивните мнения. По този начин винаги се получава перфектна форма на кашкавала.
[Изпробвана]
10 Май 2016
# 28
pepink
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
И при мен се получи, много добре. Само едно парченце се беше малко разтекло. Много го, обичам.
[Изпробвана]
1 Май 2016
# 27
Simona
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази рецепта ползвам повече от 20 години. Но в яйцето не слагам вода, а го ползвам чисто. Никога не се разтича кашкавала, защото е запечатан с галета и стегнат във фризера. Доказана във времето като много сполучлива. Дори си приготвям кашкавала няколко дни (до 1 седмица) предварително. В този случай 2-3 часа преди панирането ги премествам от фризера в хладилника, за да не са съвсем замръзнали.
[Изпробвана]
13 Апр 2016
снимки от
Silvetogery
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11 9 Апр 2016
снимки от
Silvetogery
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 16 Мар 2016
# 26
Silvetogery
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
получи се много добре, не се разтече. Изобщо нямам никакви забележки :)
[Изпробвана]
16 Мар 2016
# 25
valentina.pound
гост в кухнята
Опитайте с бирена панировка- става много пухкава-просто вместо вода, сложете бира, газиранаоколо 3-4 с. л. за 3 яйца и без галета, а може със натрошен корн флекс, да се овалят парченцата след като са потопени в панировката. Същата панировка се получава чудесно и за рачешки рулца-те са си студени!7 Ное 2015
# 24
cumst
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Наистина е сполучлива рецептата! Кашкавалът, изстуден във фризера, се панира без да се промени парчето!!
[Изпробвана]
7 Ное 2015
# 23
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Предвъзходка рецепта.
[Изпробвана]
28 Май 2015
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 27 Май 2015
# 22
tonymm6491
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Стана превъзходно, беше му достатъчно да се стегне във фризера за 30 минути.
[Изпробвана]
27 Мар 2015
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 22 Окт 2014
# 21
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи - лесна и бърза вечеря!
[Изпробвана]
22 Окт 2014
снимки от
MarSi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 29 Сеп 2014
# 20
MarSi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Наистина уникално вкусно, не се разтича, прави се лесно, но свършва неусетно! :) Благодаря за чудната рецепта! :)
[Изпробвана]
29 Сеп 2014
# 19
tati124
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Korneliq, направих рецепта ти точно за гости. Дали бяха гладни или възпитани :), но много добре се котира гозбата. Благодаря ти, спаси ме в труден момент. На мен лично ми беше много вкусно. :)
[Изпробвана]
5 Сеп 2014
# 18
June
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата. Както всички други са отбелязали - наистина става перфектен. Много вкусен и не се разтича.
[Изпробвана]
11 Дек 2013
# 17
svetlina
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Стана супер!
[Изпробвана]
24 Окт 2013
# 16
GrindTillDeath
гост в кухнята
... не смеех да опитам да приготвя. Но мисля, че в скоро време ще се наканя да се захвана с направата му. Благодаря за рецептата :)24 Дек 2011
# 15
GrindTillDeath
гост в кухнята
Панирането ми е голяма мъка. Имам вече няколко неуспешни опита с карфиол и с кашкавал не сме24 Дек 2011
# 14
woyman
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
приготвих е супер е
[Изпробвана]
24 Дек 2011
# 13
anet777
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Първият ми опит да направя паниран кашкавал завърши с УСПЕХ благодарение на страхотната рецепта :)
[Изпробвана]
18 Авг 2011
# 12
sissil
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
След дългогодишни провали, мерси за трика и рецептата.
[Изпробвана]
6 Юли 2011
# 11
cookie
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана супер мерси за рецептата!
[Изпробвана]
6 Фев 2011
# 10
PEN4EV10
гост в кухнята
Харесва ми и децата я харесаха, ще я добавя в любими.18 Дек 2010
# 9
stefan_jekov
гост в кухнята
Наистина си заслужава макар че много бира отиде.5 Дек 2010
# 8
lady_LANA
магьосник в кухнята
Права си, мила- и аз слагам приготвеният кашкавал в камерата за 2-3 мин и после не се разтича.14 Ное 2010
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 8 Сеп 2010
# 7
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Перфектно се получава!
[Изпробвана]
8 Сеп 2010
# 6
tet
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Блягодаря на квадрат за тази рецепта! От години неправя паниран кашкавал от страх да не се разтече! Този път успяяяяяяяяяяяяяяях!
[Изпробвана]
14 Май 2010
# 5
kqmrosen
магьосник в кухнята
Много вкусно.10 Яну 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 2Снимка 3 4 Яну 2010
# 4
ivelinav
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Весе така стана супер и не се разтича. Аз бях го позабравила та стоя 3 часа но стана супер
[Изпробвана]
5 Юни 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Когато панирам кашкавал и аз го слагам в камерата, но за около 40 мин и без панировка. Ще пробвам и така.5 Юни 2009
# 2
tsura_78
магьосник в кухнята
Аз пък слагам кашкавала в студена вода за 30 мин. в хладилника, не съм знаела че може да се сложи с цялата панировка и то в камерата. Ще пробвам и така..5 Юни 2009
# 1
neli.mag
магьосник в кухнята
Браво! Много оригинална аранжировка!18 Юни 2008
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 17 Юни 2008
Сподели рецептата

Във форума
Фантастични Бижута От Стъкло - от Изкуство ли е?
Рецепти на деня
> <
Нови снимки
от steffanellот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот topalski65от mondот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот gigiот gigiот Black_Beretот Black_Beretот vanjaот vanjaот vanja


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.