Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Паниран кашкавал за гости

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване400 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруванеолио

Начин на приготвяне

Кашкавалът се нарязва на четири триъгълни парчета с дебелина 1 см. Яйцата се разбиват с 1 с.л. вода. Всяко парче кашкавал се потапя първо във вода, после се овалва хубаво в брашно, разбито яйце и галета. Така приготвените парчета се слагат в камерата на хладилник за 1-2 часа да се стегнат. В по-дълбок тиган или фритюрник се загрява добре олио и преди да се изпържат, парчетата кашкавал, се потапят отново в яйце. Когато добият златист цвят, се обръщат и от другата страна. Изваждат се върху салфетка, да попие мазнината и се сервират.

Рецептата е изпитана и много сполучлива. Няма значение дали кашкавалът е мек или твърд, защото когато се стегне в камерата на хладилника, при пърженето не се разтича.
Поднасят се със свежа салата или бобена салата с лютеница.
Рецептата е добавена от korneliq на 19 Март 2008 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 18
June
гост в кухнята
Благодаря за рецептата. Както всички други са отбелязали - наистина става перфектен. Много вкусен и не се разтича.
[Изпробвана]
11 Дек 2013
# 17
svetlina
гост в кухнята
Благодаря за рецептата! Стана супер!
[Изпробвана]
24 Окт 2013
# 16
GrindTillDeath
гост в кухнята
... не смеех да опитам да приготвя. Но мисля, че в скоро време ще се наканя да се захвана с направата му. Благодаря за рецептата :)24 Дек 2011
# 15
GrindTillDeath
гост в кухнята
Панирането ми е голяма мъка. Имам вече няколко неуспешни опита с карфиол и с кашкавал не сме24 Дек 2011
# 14
woyman
аматьор с виличка
приготвих е супер е
[Изпробвана]
24 Дек 2011
# 13
anet777
гост в кухнята
Първият ми опит да направя паниран кашкавал завърши с УСПЕХ благодарение на страхотната рецепта :)
[Изпробвана]
18 Авг 2011
# 12
sissil
майстор с шприц
След дългогодишни провали, мерси за трика и рецептата.
[Изпробвана]
6 Юли 2011
# 11
cookie
гост в кухнята
Стана супер мерси за рецептата!
[Изпробвана]
6 Фев 2011
# 10
PEN4EV10
гост в кухнята
Харесва ми и децата я харесаха, ще я добавя в любими.18 Дек 2010
# 9
stefan_jekov
гост в кухнята
Наистина си заслужава макар че много бира отиде.5 Дек 2010
# 8
lady_LANA
магьосник в кухнята
Права си, мила- и аз слагам приготвеният кашкавал в камерата за 2-3 мин и после не се разтича.14 Ное 2010
# 7
nelale
магьосник в кухнята
Перфектно се получава!
[Изпробвана]
8 Сеп 2010
# 6
tet
любител с ренде
Блягодаря на квадрат за тази рецепта! От години неправя паниран кашкавал от страх да не се разтече! Този път успяяяяяяяяяяяяяяях!
[Изпробвана]
14 Май 2010
# 5
kqmrosen
магьосник в кухнята
Много вкусно.10 Яну 2010
# 4
ivelinav
ентусиаст с миксер
Весе така стана супер и не се разтича. Аз бях го позабравила та стоя 3 часа но стана супер
[Изпробвана]
5 Юни 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Когато панирам кашкавал и аз го слагам в камерата, но за около 40 мин и без панировка. Ще пробвам и така.5 Юни 2009
# 2
tsura_78
магьосник в кухнята
Аз пък слагам кашкавала в студена вода за 30 мин. в хладилника, не съм знаела че може да се сложи с цялата панировка и то в камерата. Ще пробвам и така..5 Юни 2009
# 1
neli.mag
магьосник в кухнята
Браво! Много оригинална аранжировка!18 Юни 2008
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 9 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: nelale
няма следваща снимка
4 от 4
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Само 4 дни до Великден!
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт