Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Паниран сом в палачинково тесто
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 филии от сом
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруванерастително масло за пържене
Начин на приготвяне
Рибните филии се бланшират 5-6 минути в кипяща подсолена и подкиселена с оцета вода, след което се отцеждат, мариноват се с лимонов сок, сол и черен пипер и се оставят да отлежат 10-15 минути. Панират се в гъсто палачинково тесто, пригот­вено от яйцето, прясното мляко, щипка сол и брашното, овалват се в галетата и веднага се слагат в гореща мазнина от растително масло. Пържат се 2 минути от едната страна, след кое­то се обръщат да се изпържват и от другата страна до тъмно-жълто оцветяване.
Рецептата е добавена на 27 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.