Паприковано свинско на фурна
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 72 готвача |
Снимката е добавена от viliya
Необходими продукти
- • 1 кг свинско месо (ребра, гърди, бекон, филе, врат)
- • червен пипер, ронена чубрица, сол
- За маринатата:
- • 1 ч.ч. зелев сок или сок от туршия
- • 1 ч.л. сол
- • 1 с.л. соев сос
Начин на приготвяне
В купа се смесват зелевия сок или сок от туршия със соев сос. Разбърква се и в така получената марината се подрежда месото. Долива се с вода, колкото да се покрие месото, оставя се да престои в хладилник, поне 1-2 часа. Маринованото свинско месо се вади от марината, обилно се поръсва с червен пипер, сол и чубрица. Подрежда се в тава за печене, дъното на която е покрито с вода (около 2 ч.ч). Пече се в загрята фурна до извиране на водата, като се обръща по време на печене, поне 2 пъти. Трябва да остане на мазнина, без вода.
Рецептата е добавена от neli1100 на 3 Декември 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 12 gigi [Изпробвал рецептата] | Вкъщи мъжете обожават така приготвеното свинско. [Изпробвана] | 4 Окт 2019 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
7 Юли 2019 | |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
26 Яну 2018 | |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
свински ребърца |
25 Яну 2018 |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
8 Окт 2017 | |
# 11 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Нелка, привет! Бяхме затворили в бутилки зелев сок и пак се възползвах от рецептата. Този път в тавата при ребрата сложих и картофи. Пекох под фолио, по някое време го махнах и отново във фурната. Няколко пъти обръщах ребрата. И както винаги чудесен резултат! | 8 Окт 2017 |
# 10 Radulova [Изпробвал рецептата] | Месото го слагам в тава и при него сипвам вода. Тя се изпарява, а месото става крехко и вкусно | 26 Юли 2017 |
# 9 CVETETO3101 | Не разбрах - месото директно ли се слага върху водата? или месото е върху решетка, която е поставена в тавата, върху водата? Иначе съм убедена, че става сочно и вкусно. Правила съм подобна марината със сок от кисели краставички и повече соев сос. | 26 Юли 2017 |
снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
26 Юли 2017 | |
# 8 Radulova [Изпробвал рецептата] | Ребрата стават сочни и вкусни [Изпробвана] | 26 Юли 2017 |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
Вкусно! |
16 Мар 2014 |
# 7 neli1100 [Автор на рецептата] | Lirinka, радвам се, че си останала доволна. Следващия път, ще качиш и снимка | 1 Мар 2014 |
# 6 Lirinka [Изпробвал рецептата] | neli1100, благодаря, за споделената рецепта! Вечерята ни беше много вкусна. Приготвих я от свински ребра, които имаха предостатъчно месце. Сложих повече соев сос, към подправките добавих млян кимион. Съжалявам, че не успях да снимам, народа беше много гладен! [Изпробвана] | 27 Фев 2014 |
# 5 viliya [Изпробвал рецептата] | Много вкусно! [Изпробвана] | 1 Авг 2013 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
4 Мар 2012 | |
# 4 neli1100 [Автор на рецептата] | Аз не печа с маринатата, защото месото според мен освен да се маринова се и изкисва и предпочитам да не я ползвам повече освен за мариноване и изкисване в случая. И не покривам с нищо просто често обръщам за да стане хем сочно хем печено-да изври целия бульон(вода) | 6 Дек 2010 |
# 3 qci76 | това месо ми эвучи интересно. Нели нестава ли да се сложи в тавата от морината и с нея да се пече вместо водата и покриваш ли тавата с фолио | 5 Дек 2010 |
# 2 i4eto3421 | Нели ще пробвам тази рецепта. Изглежда много вкусно. | 4 Дек 2010 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
3 Дек 2010 | |
# 1 neli1100 [Автор на рецептата] | Казвам ви чесно, много хубаво се получава, докато се хапват никой и дума не обелва, само им се наслаждаваме. | 3 Дек 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.