 |
|
Папуда с домат и чушка
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 11 готвача  |  |
Снимката е добавена от KRISTY55
Необходими продукти
- • 200 г папуда (див боб, птичи боб)
- • 1 глава лук или праз
- • 1 бр. червена чушка
- • 2 бр. домати или доматено пюре
- • 1 бр. морков
- • олио
- • червен пипер, джоджен, девесил, магданоз, сол
Начин на приготвяне
Накиснете папудата от вечерта. Сварете и отпенвайте, както се прави с обикновения боб. Изхвърлете водата, изплакнете и налейте нова вода. Добавете лука, олиото и червената чушка. Когато започне да омеква, добавете сол, настърганите домати и червен пипер. Накрая сложете зелените подправки.
Папуда е вид дребен боб - птичи боб, бебриджа. Готви се като боб или леща.
Папуда е вид дребен боб - птичи боб, бебриджа. Готви се като боб или леща.
Рецептата е добавена от KRISTY55 на 6 Януари 2011 г.
Още рецепти за:
Ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Безмесни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Постни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 10 gugu  [Изпробвал рецептата] | Снощи сготвихме от нашата реколта. Много е вкусно. За съжаление май никъде не се продава по магазините. [Изпробвана] | 3 Окт 2013 |
| # 9 Aliana | black-eyed peas, Augenbohnen, бебруджа  Има тема във форума Мамчето беше също писала за него, след като бях споделила, че го уж сготвих боб, а все едно ядохме леща | 29 Сеп 2013 |
| # 8 gugu [Изпробвал рецептата] | Още малко пояснения. Бобчетата са бели, с малки черни петънца в "сърцевинната" част на бъбречето. | 29 Сеп 2013 |
| # 7 gugu [Изпробвал рецептата] | Папуда е "народното" название на вид бобово растение. Агрономите го наричат Вигна. Институтът в Садово е култивирал сорт за отглеждане в български условия - вигна "Хриси". | 29 Сеп 2013 |
| снимки от KRISTY55  [Автор на рецептата] |
 |
6 Яну 2011 |
| # 6 andirope | Аз родом съм от Петрич и там този вид боб се отглежда като обикновения боб той е кафеничкав на вид и е много вкусен и много дребен и там се нарича така папуда. | 6 Яну 2011 |
| # 5 KRISTY55 [Автор на рецептата] | Добавям снимка | 6 Яну 2011 |
| # 4 KRISTY55 [Автор на рецептата] | Папуда е вид див боб(птичи боб). Готви се като боб или леща. | 6 Яну 2011 |
| # 3 rosiev  | Папудата е вид дребен боб. Известен е още като "птичи боб" или бебриджа. | 6 Яну 2011 |
| # 2 alista  | предполагам, че става въпрос за вид боб | 6 Яну 2011 |
| # 1 Pavel  | Кристина, моля поясни какво е "папуда" и евентуално как изглежда. | 6 Яну 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.