Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Парено тесто за моделиране - марципан Варна
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване70 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 500 г пудра захар
Начин на приготвяне
Водата се слага в съд на котлона. Добавя се маслото и когато сместа заври се изсипва брашното наведнъж. Бърка се, докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Изважда се и се разстила на плот за да изстине по-бързо. Когато е студено се добавя пудрата захар и се омесва. Използва се за декорация на торти, сладкиши и т.н., като може да се оцветява с боя за храна.
Рецептата е добавена от desyj на 25 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 153
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много съм доволна от това тесто, разкошно е! :)
[Изпробвана]
11 Дек 2014
# 152
latkova
майстор с шприц
Най-добре ми се получава с това парено тесто.23 Яну 2014
# 151
katalinalina
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Получи ми се добре. Харесва ми много.
[Изпробвана]
19 Сеп 2013
# 150
dtsoni
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Бладаря за рецептата!
[Изпробвана]
14 Авг 2013
# 149
peta4e81
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ако човек има въображение и търпение може да сътвори чудеса с това тесто!
[Изпробвана]
13 Авг 2013
# 148
kuku_69
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта. Остава само да творим.
[Изпробвана]
13 Авг 2013
# 147
nelsan4eto
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Днес за първи път се реших и направих рози-качвам и снимка :) Много ми допадна тестото-лесно за направа и за моделиране. Благодаря за рецептата. Момичета, прекрасни торти и фигурки сте сътворили.
[Изпробвана]
6 Юли 2013
# 146
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Online87, много хубави рози. 10 Мар 2013
# 145
online87
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
аз за първи път правя и работя с това тесто :) страхотно е много лесно било... аз за сега само розички умея да правя за другите неща трябва да се потренира още :)
[Изпробвана]
8 Мар 2013
# 144
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е моята риба за Никулден :)6 Дек 2012
# 143
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отново нови попълнения. Супер са. Боята я сложи когато искаш.19 Ное 2012
# 142
cveteto
виртуоз с тиган
а кожга се прибавя боята16 Ное 2012
# 141
kaktyska
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много е добър, получи ми се от първия път! Това което на мен ми направи впечатление е това че като престои един ден в хладилника е по лесен за работа.
[Изпробвана]
9 Ное 2012
# 140
Aliana
магьосник в кухнята
Аз бих казала, че погрешно си разбрала :) Това не е крем и не е заместител на кремове. Това е заместител на фондан. Върши добра работа, ако не ти трябва да работиш изящно и прецизно.31 Окт 2012
# 139
aasia
гост в кухнята
здравейте аз сап нова но така или иначе доколкото разбрах може да се ползва не само за украса а и заместител на разните му други кремове с които се мъчим31 Окт 2012
# 138
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотни торти сте направили момичета. Браво на вас.4 Сеп 2012
# 137
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ако ще работиш с един цвят може да го сложиш във водата. Иначе смесваш готовото тесто с различни цветове.23 Юни 2012
# 136
kalev86
гост в кухнята
Здравейте на всички.. Имам едно въпросче и се надявам искренно че някой ще може да ми помогне... Та въпроса ми е : кога да добавя боята за оцветяване.. по време на приготвянето на тестото или след това? Благодаря...23 Юни 2012
# 135
olq19
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
страхотно е за втори пат правя торта за рождения ден на малката ми дъщеря и стана много добре леко се понамачна но като начинаещ е добре ка4вам снимка
[Изпробвана]
4 Апр 2012
# 134
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, много благодаря за отговора! Точно такова нещо исках - което не оставя следи и може да се използва за залепване на много финни детайли. Дано само да мога да си намеря ЦМЦ.13 Мар 2012
# 133
Aliana
магьосник в кухнята
Рени, този материал е странен, аз го направих и пробвах, но съм недоволна. Може би съм "разглезена" от качествените смеси, които ползвам, но от марципан Варна добро не видях :) Тук съм качила рецепта, пробвай дали с нея можеш да лепиш и този материал. Ядливо лепило13 Мар 2012
# 132
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Цвети, камъчетата са истински. Бях започнала да правя украса за торта с морска тематика. Освен мидата и рапана, направих и риба, обаче взеха да й падат люспите и стана една... Накрая се отказах от тортата и реших да покажа поне рапана и мидата. Изобщо нещо не мога да разбера как да залепвам отделните детайли. (Ох, ти какво ме питаш, аз какво ти обяснявам. )13 Мар 2012
# 131
steffanell
магьосник в кухнята
Рени тези камъчета истински ли са или ти си ги правила?13 Мар 2012
# 130
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Йоана!2 Мар 2012
# 129
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И кравичката, и мишлето са много сладки! Браво на вас, момичета!2 Мар 2012
# 128
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ралица, благодаря за бързия и изчерпателен отговор!29 Фев 2012
# 127
Aliana
магьосник в кухнята
Рени, по принцип с мазнина е по-добре, отколкото с вода. Но най-добре е да ползваш гелообразни хранителни бои. Те не изсушават смесите и не ги разводняват. Ако оцветяваш с много боя, защото например искаш много интензивен цвят, то тогава просто си напудри работния плот с пудра захар. Тя ще обере влагата от боята.29 Фев 2012
# 126
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Използвах какао, обаче когато оцветявах най-тъмната смес, тестото ми стана по-твърдо и ронливо. Ивалина понеже виждам, че правиш страхотни неща и имаш опит можеш ли да ми кажеш, когато това се случи, ако добавя мазнина или вода, дали тестото ще си върне пластичноста?29 Фев 2012
# 125
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добра работа момичета, браво. Renito, ти каква боя използва?29 Фев 2012
# 124
perunika
магьосник в кухнята
Ами... не знам дали наистина са безвредни(както пише на опаковката), но оцветих тестото с боя за яйца. Определено обаче, няма да рискувам да опитам мишлето на вкус! Получават се наистина много хубави цветове, трябва само да се внимава с количеството на боята(оцветява доста силно)!28 Фев 2012
# 123
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи, браво! Какво използва за оцветяване? Много са свежи и наситени цветовете.28 Фев 2012
# 122
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Момичета, много благодаря! Само, ако знаете как ме зарадвахте! Направих кравичката преди няколко дена и чак сега се реших да я покажа. akva 7, тестото се прави много лесно. Не посмях да приготвя цялото количество, както е по рецептата, само спазих съотношението на продуктите. И моделирането не е трудно. На вкус е добро. Мисля, следващия път да добавя и ванилия.28 Фев 2012
# 121
Elti
магьосник в кухнята
Страхотна кравичка! Браво, renito!28 Фев 2012
# 120
Aliana
магьосник в кухнята
Ауу, Рени, много е изразителна кравичката! И защо да не е подходяща? Много торти имат за мотив селски двор, голям хит са при децата, гледам по моя племенник.28 Фев 2012
# 119
akva7
виртуоз с тиган
Рени, извинявай-обърках ти името с Деси!28 Фев 2012
# 118
akva7
виртуоз с тиган
Деска, като за 1 ви път си се справила, но я ми кажи-кое е по-лесно за правене: тестото или фигурките, а как ти се струва на вкус? Аз все още се страхувам да го пробвам, струва ми се, че е доста трудно за правене, особено тестото.28 Фев 2012
# 117
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Очарована съм от цялата тази красота, която видях! Отдавна исках и аз да направя нещо и най-накрая събрах смелост. Това, което сътворих не е най-подходящата украса за торта - просто исках да опитам какво ще се получи. Никога не съм правила подобно нещо и не очаквах да ми е толкова забавно! Следващия път ще се опитам да направя торта с истинска украса.
[Изпробвана]
28 Фев 2012
# 116
SiMa_
началник печка
sladki64e, много ти благодаря, но от 2 години имам бан за форума, досега не ми пречеше, но сега не мога да си видя съобщението. Писах на администратора, надявам се да го махнат!12 Фев 2012
# 115
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
SiMa_, изпратих ти идея на лични.11 Фев 2012
# 114
SiMa_
началник печка
Никога досега не съм правила такава украса, рядко правя и торти, все още съм начинаещ кулинар! Другата събота баща ми има рожден ден и искам да го изненадам с една торта, имам желание да се пробвам с някои фигурки, но малко ме е страх! Той е метеоролог и мислех да е нещо с термометри, облаци и слънце, бихте ли ми дали идеи как да стане?11 Фев 2012
# 113
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е готино! Браво, Иве!5 Фев 2012
# 112
pepeleon
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Браво Иве страшна е тортата! БРАВО, БРАВО, БРАВО! Напълни ми очите и сърцето...4 Фев 2012
# 111
Elti
магьосник в кухнята
Иве, справила си се чудесно с поредната торта. Браво! Много ми хареса.3 Фев 2012
# 110
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ако искате ми вярвайте, но скачам от радост :) Отново ви благодаря.2 Фев 2012
# 109
tillia
магьосник в кухнята
Иве, поздравления и от мен! Въобще поздравления за всички, който със сръчните си ръце сътворяват такива красоти!2 Фев 2012
# 108
milena75
магьосник в кухнята
Иче, това си е изпълнение от висшия пилотаж, браво на теб!2 Фев 2012
# 107
mis_val
майстор с шприц
i4eto3421, досега не съм коментирала твоите торти, въпреки, че всичките до една са били прекрасни, но на тази вече не се стърпях. Браво! Страхотна украса!2 Фев 2012
# 106
steffanell
магьосник в кухнята
Ивалина и от мен поздравления, много е красиво и истинско! Няма къде да слагаме оценки от мен 6!2 Фев 2012
# 105
Aliana
магьосник в кухнята
Направо като истинска, лъсната кожа е! Браво!2 Фев 2012
# 104
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви, знаете, че вашето мнение е от голямо значение за мен. Няколко пъти лакирах :) стола със захарен сироп.2 Фев 2012
# 103
kari75
чирак с черпак
Ле ле, много хубаво произведение. ПОЗДРАВЛЕНИЯ ЗА i4eto3421! Идеята мнооого ми харесва, всичко е направено толкова точно и ИСТИНСКО- като един малък макет. БРАВО! Възхищавам се на всички Ви момичета, ЗЛАТНИ ВИ РЪЦЕ!2 Фев 2012
# 102
Aliana
магьосник в кухнята
:) Наистина интересна украса! Столът е като от истинска кожа, много правдоподобен! Браво! Как го постигна този ефект?2 Фев 2012
# 101
mimsi
магьосник в кухнята
i4eto3421, поздравления за оригиналната идея и майсторско изпълнение!2 Фев 2012
# 100
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази торта е за РД на вуйчо ми. Стана много интересна и весела :) Дано и на вас да хареса.2 Фев 2012
# 99
silvia__s
аматьор с виличка
Благодаря ти, sladki64e аз пробвах с белтък без да го разбивам и стана.22 Дек 2011
# 98
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
На мен ми предстои скоро лепене на фигурки и съм решила да пробвам така. Ще пиша като го направя, сега само предполагам :)21 Дек 2011
# 97
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мисля, че най-добре ще стане с Кралска глазура (от тук може да се види рецепта за такава): Коледни бисквитки с кралска глазура или само пудра захар, разтбъркана с малко вода.21 Дек 2011
# 96
silvia__s
аматьор с виличка
Здравейте, момичета може ли някоя от вас да ми каже как да залепя фигуеките към фондана?20 Дек 2011
# 95
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Прекрасна ризка! Като истинска е! И герберите са страхотни! Браво, Иве!26 Ное 2011
# 94
Elti
магьосник в кухнята
Охооо и тук е пълно с красоти. Браво на всички майсторки - страхотни сте!18 Авг 2011
# 93
krisimz
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
мнооого благорадя за тази страхотна рецепта днес я пробвах, първото тесто чесно казана не ми се получи, но за сметка на това следващото беше удивително направих украса върху кекса ми и се получи одивителнооо.. всички се изкефиха многооо(както и аз) найстина е като пластелин, а аз така се вдъхнових :) качила съм и снимка в профила ми от радост... сърдечни поздравиии :)
[Изпробвана]
10 Авг 2011
# 92
Aliana
магьосник в кухнята
Големи красоти сътворявате, момичета мили! Следя снимките тук с все по-голям интерес и много, много им се радвам! Браво на всички!8 Авг 2011
# 91
sissil
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Мерси момичета i4eto3421, калинката е страхотна, фигурите изрязвах с джобно ножче и готов шаблон.8 Авг 2011
# 90
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тортата е великолепна. Всичко е изразано перфектно. Sissil с какво е изрязвана фигурата? Вчера правих торта калинка. Ще сложа и снимки.8 Авг 2011
# 89
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
sissil, страхотна декорация ти се е получило!8 Авг 2011
# 88
sissil
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Направих тестото за първи път и се работи много добре. Качих и снимка на тортата. Поздравления за рецептата. Оценка много добра по-добре отлична.
[Изпробвана]
6 Авг 2011
# 87
titinka_9
гост в кухнята
Здравейте! Вчера за пръв път опитах да направя тестото и се получи добре като за пръв път, но все още ми е трудно да направя перфектни цветя. А и не намерих бои и експериментирах само с бяло и кафяво (с какао) тесто. Чудя се дали няма някакви приспособления за направата на цветята? Поздравления за прекрасните торти!5 Авг 2011
# 86
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Забравих да похваля miriams28 за страхотната торта. Браво, много е красива.3 Авг 2011
# 85
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти pepeleon, аз си мислех, че с какао това тесто няма да се получи. Нямам кафява боя иначе щеше да е лесно.3 Авг 2011
# 84
pepeleon
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Здравейте, момичета! i4eto3421 за кафяв марципан или ползваш кафява боя или намали количеството брашно с една лъжица и на негово място сложи 2-3 какао на прах. sissil преди да покриеш тортата е измажи хубаво с маслен крем и я остави поне 1 час в хладилника за да стегне добре маслото и след това е покрии. Хайде успех на всички и да кажете за резултата стискам палци!2 Авг 2011
# 83
sissil
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Момичета позравления на всички за прекрасните. Имам един въпрос с каква глазура мажете тортата преди да я покриете с марципана. Тази седмица ще се опитвам за първи път. Ако стане нещо ще се похваля ако не ще помисля дали да се оплача. Пожелавам си късмет и на всички останали който ще пробват за първи път.2 Авг 2011
# 82
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Искам да попитам как да си направя кафяв марципан? Ще правя торта калинка и се чудя как да стане? Моля ако някой е правил да ми пише! А сега виждам, че не съм оценила тази рецепта. Веднага се поправям.
[Изпробвана]
31 Юли 2011
# 81
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ето още една торта, благодарение на стархотната рецепта.19 Юли 2011
# 80
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
enichka3, направи половин доза :)5 Юли 2011
# 79
enichka3
аматьор с виличка
Снимките са страхотни и определено и аз ще пробвам! Но някой може ли да ми каже колко горе-долу се получава? защото имам известни притеснения дали ще имам къде да го съхранявам... ^^''5 Юли 2011
# 78
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
piki, добавяш по малко и постепенно червено, синьо, зелено и така докато го нагодиш.3 Юни 2011
# 77
piki
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Моля ви защо никои ме ми одговори на въпроса как се прави черен цвят много искам да знам :(3 Юни 2011
# 76
piki
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса как станаха моите фигурки. Идеите за моделирането взех от КРОКОТАК :) не можах да я напражя за рождения ден на дъщеричката ми, защото не бях сигурна дали ще я издокарам за пред хора и за това и бях поръчала от сладкарницата друга торта. Направих я след 3 дена така за проба и стана красива. Блатовете за тортата са от тесто за кекс тази идея сама си я измислих аз ;) :D ПОЗДРАВЛЕНИЯ ЗА РЕЦЕПТАТА ДЕСИ и БЛАГОДАРЯ НА "ВЕСЕЛИЯ ГОТВАЧ" Останалото ми тесто стои в хладилника в купа, както е боядисано всяко овито по отделно в прозрачно фолио. Скоро се очаква да направя пак да и пак ще ви пратя снимчици :*
[Изпробвана]
3 Юни 2011
# 75
arri
чирак с черпак
pepeleon, дай рецептата за твоето бяло тесто. Наистина трябва да се пробват различни варианти.12 Май 2011
# 74
piki
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Това тесто за мене е перфектно, направих го и стана сполучливо от първия път! Отделих си и няколко топчици и ги оцветих в 6 цвята с боя за яйца. Но имам една молба към вас, някой ако знае как да си смеся боите за ДА СИ НАПРАВЯ ЧЕРЕН ЦВЯТ умолявам ви посаветвайте ме :)9 Май 2011
# 73
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви!9 Май 2011
# 72
Elti
магьосник в кухнята
i4eto3421, пак си сътворила нещо много красиво. А цветята са толкова сполучливи, че и аз си помислих, че имаш разни там приспособления и тайничко взех да завиждам. А то... четка било. :) Поздравления за уменията!9 Май 2011
# 71
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Майстор си! Браво!9 Май 2011
# 70
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За голямо мое съжаление нямам такива инструменти:(, но много искам да си купя. След като изрежа цветето със форма за сладки минавам по краищата със края на четка за рисуване. По този начин тестото се изтънява и се получават леки извивчици.8 Май 2011
# 69
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И от мен поздравления! Мнооого красива декорация! Иве, как ги правиш цветята и листата - специални инструменти за обработка на фондан ли имаш? И аз съм много запалена по този фондан - много е удобен за моделиране дори и без инструменти. Открих къде продават всичко свързано със сладкарство и съм се навила да си купя разни неща - много обичам да правя торти, а нямам дори един обикновен шприц.8 Май 2011
# 68
desislava_pm
виртуоз с тиган
Просто не мога да се въздържа и да не те поздравя Иве! Страхотно изпълнение и голям талант! Уникални са! Браво!7 Май 2011
# 67
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви. Само чакам повод и запретвам ръкави;)7 Май 2011
# 66
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
i4eto3421, поздравления и от мен, много хубава декорация!7 Май 2011
# 65
akva7
виртуоз с тиган
i4eto3421-Колко много красота, браво момиче!7 Май 2011
# 64
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ето още една торта, благодарение на прекрасната рецепта. Много се хареса на всички.7 Май 2011
# 63
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви момичета. Децата мнооого се зарадваха на тортата, а това ме направи мнооого щастлива;)19 Апр 2011
# 62
Elti
магьосник в кухнята
Иве, много е красива тортата и една такава пъстра, пролетна. БРАВО!18 Апр 2011
# 61
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ивалина, много хубава торта, браво!18 Апр 2011
# 60
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Още един път благодаря, за сполучливата рецепта, за марципан. Това е тортичка за именният ден на едни мънички приятелки;)18 Апр 2011
# 59
Atlantida
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Марципан Варна си е класика браво Деси качвам и мои снимки!
[Изпробвана]
26 Мар 2011
# 58
xekce
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
От маслото е, да, но в повечето случаи като изсъхне става снежно бяло :)24 Мар 2011
# 57
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно се справяте, момичета :) Браво! Надежда- прекрасна украса и идея за украса на масата :) И аз с това тесто се пробвах много пъти, но не ми ставаше бяло, а жълтеникаво, но явно това е било от маслото- все пак фигурките останаха чудесни за дълго време. Смятам да пробвам и предложението на Петя (pepeleon).23 Мар 2011
# 56
pepeleon
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Здравейте, реших и аз да се намеся в тази рецепта, имайки предвид че съм е опитвала само един път мога да кажа че не е никак лоша но само за любители или начинаещи сладкари. Ако желаете нещо по така трябва да опитате и др. видове захарни теста както аз открих едно пак със п. захар, желатин и мед. Става мнооого бяло и удобно за обработка. Исках само да кажа за който се интересуваше за тесто без п. захар. Пластичен шоколад се казва, но трябва да се разровя да си намеря рецептата. Е до скоро! И комплименти за красотите дето сте сътворили!
[Изпробвана]
22 Мар 2011
# 55
xekce
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Много отдавна ползвам същата рецепта, тестото се държи добре увито в найлон и в хладилника, за да не изсъхва (съхне и се рони). А готовите фигурки лично аз подреждам на поднос и оставям да изсъхнат (не в хладилник) - след ден са станали твърди и хрупкави. Слагам ги във фруктиера и така красят масата доста дълго време (повече от месец), не се развалят, просто стават по-твърди :) Ето и снимка на розичките :)
[Изпробвана]
22 Мар 2011
# 54
yordanova692
гост в кухнята
ок благодаря5 Мар 2011
# 53
pepolina
магьосник в кухнята
yordanova692, прибави малко меко масло и омеси хубаво и няма да ти се пука :)5 Мар 2011
# 52
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добави няколко капки лимонов сок или вода и омеси пак.5 Мар 2011
# 51
yordanova692
гост в кухнята
Напука ми се, може ли да ми каже някой защо?5 Мар 2011
# 50
phen
гост в кухнята
чудя се, дали яйчен белтък на прах може да замени втвърдяващата функция на захарта21 Фев 2011
# 49
arri
чирак с черпак
и аз бих се заинтересувала от варинт без захар, защото я избягвям, но си мисля че точно това няма как да стане.21 Фев 2011
# 48
phen
гост в кухнята
Искам да попитам, ако някой е чувал, дали може да се прави нещо подобно като това тесто но без захар, ами с растителния подсладител - стевия лукс. Доколкото разбирам пудрата захар играе роля на втвърдител, дали има друг вариант за втвърдител.20 Фев 2011
# 47
arri
чирак с черпак
Благодаря, момичета! А открили ли сте начин да стане бяло, а не жълтеникаво. Виждам че и друг е мислил по този въпрос. Според мен това е от маслото и няма начин да се избегне, но все пак. Вероятно защото е жълтеникаво, като сложих синя боя и стана нещо като резеда. Не че беше лошо, ама как тогава ще стане синьото. И последен въпрос - за новоприети - виждам че обсъждате снимки - как да ги видя.17 Фев 2011
# 46
dudeslavka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Слагай още пудра захар. по тази рецепта го правих и аз моето тесто и ми замина 1 кг пудра захар... Така че колкото повече толкова по добре. Не го изхвърляй, а домесвай с пз...16 Фев 2011
# 45
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
arri, омеси го с още пудра захар, докато ти стане сполучливо.16 Фев 2011
# 44
arri
чирак с черпак
Здравейте! След дълги опити с тая регистрация успявам да се включа. И аз се пробвах, но не стана съвсем сполучливо. Интересното е че съм го правила няколко пъти до сега без проблем и изведнъж - провал. Не мога да разбера защо. Докато го месех бях убедена че се е получило перфектно. Като се опитах да правя фигурки видях че е лепкаво и меко. Сложих точно 500 гр. захар. Каква според вас е причината?16 Фев 2011
# 43
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нели това беше и идеята, да е много пролетна :) Правих я на майка ми за рожденният ден/31 март/. А и на мен, ми се случи 1 път тестото да остане течно. Не беше топло, но се съмнявах в маслото.23 Яну 2011
# 42
dudeslavka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Мммм дааа... било е топло тестото, но продължих да меся и да добавям още пудра захар около 1 кг, но стана идеално...... Направих експеримент: откъснах малко топче и разтворим малко степ горски плод с много малко вода и оцветих топчето и стана розав цвят... Сега е обвито с найлон и е в кутия в хладилника...
[Изпробвана]
22 Яну 2011
# 41
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
i4eto3421, поздравления за декорацията-весела, напомняща за пролетта.22 Яну 2011
# 40
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
ТРЯБВА ДА Е ДОБРЕ ИЗТИНАЛО И ТОГАВА ДА СЕ ОМЕСВА С ПУДРАТА, може да не ти било топло тестоо-важно е да е добре изтинало.22 Яну 2011
# 39
dudeslavka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Сега се пробвах, но ми се втечни като го омесих с пудрата захар, защо ли?22 Яну 2011
# 38
galia74
виртуоз с тиган
Благодаря за идеите.14 Дек 2010
# 37
galia74
виртуоз с тиган
пробвах тестото и ми стана, но като сложих розичките върху крема на следващата сутрин бяха пуснали малко боя, а тези които бяха върху шоколада не мръднаха. Крема ми беше студен.14 Дек 2010
# 36
Aliana
магьосник в кухнята
Йоана, благодаря ти, мила! Вече мислех, че никой няма да ми отговори ;-)10 Дек 2010
# 35
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти, Йоана :) Направих го, но не се получи бяло, а леко жълтеникаво- може би от маслото. Направих фигурки и ги държа в хладилника- нищо им няма и се хапват :)
[Изпробвана]
10 Дек 2010
# 34
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, аз си го хапвам това тесто - сладичко е, има приятен вкус на масло, а относно брашното аз се успокоявам, че все пак е сварено. Ани, ако тортата не е голяма и не може да се употреби цялото количество марципан, то той може да се съхранява известно време в халдилник. Аз го съхранявах седмица, предполагам може и да се замрази. Сигурно и направеините фигурки могат да се съхраняват в хладилник, но аз лично не съм пробвала.
[Изпробвана]
9 Дек 2010
# 33
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Може ли някой да ми каже колко време може да се държи в хладилник? Дозата е за украса за 1 торта или? Може ли да се направят фигурките и да се държат готови (оцветени) в хладилника?24 Ное 2010
# 32
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изглежда много лесно :) Мисля скоро да се пробвам и дано да успея. Проблемът ми е, че не съм намирала сладкарска боя до сега, но ще търся :)22 Окт 2010
# 31
lubopitka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина гостите останаха очаровани.
[Изпробвана]
4 Юни 2010
# 30
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
lubopitka, СТРАХОТНА ТОРТА!4 Юни 2010
# 29
galia74
виртуоз с тиган
скоро ще го пробвам, не се сетих да се поровя по рано, че малкия ми син имаще рожден ден преди 2 дни, но никога не е късно.30 Май 2010
# 28
elan
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
но втората и особено третата станаха върха. наистина малципана става по лесен за обработка като престои известно време в хладилник и после го оставих да се отпусне една нощ на стайна температура, както е завит. Много голямо значение има маслото. Правих три топки с три различни вида масло - едното трудно се разстилаше - цепи се и в краищата се рони. третот стана най-добре, но там сложих по-малко захар - трябваше да разточа много голяма кора - тортата беше колкото тава за фурна. и да кажа най-лесно се работи като се разточва върху опаковъчно фолио и после лесно се обръща върху тортата. Качих и снимка, ако я допуснат ще я видите.30 Май 2010
# 27
elan
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
благодаря за рецептата. Направих три торти, защото за първи път правя и третата дето е за пред хора трябваше да стане, ха, ха, ха. Първата беше гадничка
[Изпробвана]
30 Май 2010
# 26
Pepa1971
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много благодаря за добрата рецепта! Тестото е сполучливо и лесно за обработка. Ще кача и снимка на тортата. Обожавам да се ровя из разни рецептурници и да намирам подходящата за даден случай. Сланчев привет от Испания, момичета!
[Изпробвана]
22 Май 2010
# 25
Aliana
магьосник в кухнята
Много хора са се пробвали и са направили големи красоти, браво! Имам обаче друго питане - до момента на изваждане от тенджерата, принципът е като за Тулумби. От там нататък няма друга топлинна обработка... Става ли за ядене тази украса? Защото то брашното си е сурово, или...?8 Май 2010
# 24
nin4eto
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря Ви, това ми е първата торта с марципан Варна! А самата торта е с готови блатове, крема е пудинг и много банани. Тепърва ще се уча как да пека блатове и да си правя кремове!30 Апр 2010
# 23
mimsi
магьосник в кухнята
Ехаа! Невероятно майсторско изпълнение! ПОздравления, nin4eto!28 Апр 2010
# 22
Aliana
магьосник в кухнята
Нинче, БРАВО! Тортата ти е много красива! А рецептата за нея? От тук ли е? Предстои ми и на мен пак правене на торта... събирам идеи :-)28 Апр 2010
# 21
nin4eto
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
За първи път пробвах това тесто и се получи страхотно! Направих розички и фигурки, като разбера как ще кача снимки! Утре ще довърша тортата и нея ще снимам!
[Изпробвана]
22 Апр 2010
# 20
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз лично използвах най-обикновенни, на прах за боядисване на яйца.13 Апр 2010
# 19
iva8717
ентусиаст с миксер
Момичета, виждам, че може и да се прави в различни цветове и въпроса ми е: Какви бой използвате? Да не се получи някакво втечняване на тестото.13 Апр 2010
# 18
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е важно ако се покрива торта тя да е на студено, иначе тестото започва да се топи.5 Апр 2010
# 17
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз съм изпробвала рецептата няколко пъти и трябва да ви кажа, че лесно се работи и става за ядене. Работете смело и както казах по-доло истината е в захарта.2 Апр 2010
# 16
mimsi
магьосник в кухнята
А става ли за ядене или е много твърд, след като изсъхне?2 Апр 2010
# 15
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес ще се опитам да направя гормити, за една децка торта, ако са сполучливи ще ви направя снимка.15 Мар 2010
# 14
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
УСПЯХ! -МНОГО БЛАГОДАРЯ! -сложих цялото количество захар и малко повече допоръсих, но наистина става като пластелин и се работи лесно. ИСТИНАТА Е ВЪВ ЗАХАРТА-за тези които като мен се учат.
[Изпробвана]
26 Яну 2010
# 13
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
прочетох съветите ви и ще ви пиша какво съм сътворила. Благодаря, много сте отзефчиви!26 Яну 2010
# 12
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
момичета, виждам, че всичките ви красоти са направени професионално, но имам въпрос: точно като спазиш рецептата възможно ли е цялата тази захар да се поеме, не става ли много лепкаво-поне на мен така ми се получи, започна да остава по дланите ми. МОЖЕ ЛИ НЯКОЙ ПОДРОБНО ДА ОБЯСНИ ПРОЦЕДУРАТА ПО ОМЕСВАНЕТО НА ТЕСТОТО, ТАКАЧЕ ДА СТАНЕ НА ПЛАСТЕЛИН25 Яну 2010
# 11
mariya_laz
гост в кухнята
На няколко от снимките марципана е снежно бял, а аз като го правя винаги се получава един леко кремав цвят. В мен ли е проблема или просто някои от нещата са направени от фондан? И ако някой може да ми каже с какво се намазва, та да стане лъскав? Благодаря23 Яну 2010
# 10
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих елхички и станаха страхотни.21 Дек 2009
# 9
pepolina
магьосник в кухнята
i4eto3421, можеш спокойно да използваш марципана за покриването на тортата.16 Дек 2009
# 8
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Малко е глупаво, но може ли да го използвам като фондан, за покриване на тортите. Моят фондан винаги е отвратителен и много трудно работя с него. Предварително благодаря.16 Дек 2009
# 7
hristiana
мераклия с бъркалка
Брей, всичките тези красоти с това тесто ли са направени. Момичета вие сте истински творци. БРАВО!19 Апр 2009
# 6
hristov99999
магьосник в кухнята
Браво, много добро попадение :)3 Апр 2009
# 5
sweet_mama4
виртуоз с тиган
Деси, тестото може ли да се съхранява в хладилник? и колко време?30 Мар 2009
# 4
ani_perla
магьосник в кухнята
Страхотни снимки, момичета :) направо ме запалихте сега и аз да майсторя рози28 Мар 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Maриянче, може.27 Мар 2009
# 2
kuciqnova
виртуоз с тиган
Деси, пробвала ли се го? Дали може да се направят рози ако знаеш моля те кажи27 Мар 2009
# 1
kami
гост в кухнята
Благодаря за рецептата! За именния ден на малката ми дъщеря Никол, ще я използвам.30 Ное 2008
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 25 изпробвана
Любима на 523 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 140139 ... 21
Сподели рецептата
Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Рецепти на деня
Актуална снимка
виж всички снимки от албум

Необичайни елхи


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.