Парено тесто за моделиране - марципан Варна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 35 изпробвана
Любима на 578 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 152151 ... 146145144 ... 21
Необходими продукти
  • • 150 мл вода
  • • 70 г масло
  • • 150 г брашно
  • • около 500 г пудра захар
Начин на приготвяне
Водата се слага в съд на котлона. Добавя се маслото и когато сместа заври се изсипва брашното наведнъж. Бърка се, докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Изважда се и се разстила на плот за да изстине по-бързо. Когато е студено се добавя пудрата захар и се омесва. Използва се за декорация на торти, сладкиши и т.н., като може да се оцветява с боя за храна.

Рецептата е добавена от desyj на 25 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nedka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 152 14 Юли 2020
снимки от
nedka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 151 11 Юли 2019
снимки от
sunny_smile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 150 3 Фев 2019
# 173
sunny_smile
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Първи опит с парено тесто, стана идеално.
[Изпробвана]
3 Фев 2019
снимки от
polly12
ентусиаст с миксер
Снимка 149 18 Яну 2018
# 172
User7790
аматьор с виличка
На мене ми се получи супер лепкаво от толкова много захар22 Апр 2017
снимки от
yesdimi
мераклия с бъркалка
Снимка 146първи стъпки с Варна
Снимка 147Снимка 148
13 Фев 2017
# 171
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много зависи какво масло ползваш. Не мисля, че с маргарин ще се получи - двата продукта нямат нищо общо! Опитай с немско масло. Аз съм много доволна, с висок процент масленост е и не е такова воднисто и шуплесто като това на българските марки. Нашенско масло не ползвам, особено пък в сладкарството.31 Яну 2017
# 170
Amerai
аматьор с виличка
На мен ми се получи, но самото захарно тесто ми мирише на масло, дали ако сложа маргарин вместо масло ще ми се получи тестото? Някой пробвал ли е? И на вас ли тестото има вкус на масло??31 Яну 2017
# 169
Aliana
магьосник в кухнята
Пише всичко в рецептата - водата и маслото врят, тенджерата се дърпа от огъня (или се оставя на котлона - за тези няколко секунди това не е съществено), слага се брашното, бърка се да стане на топка и да се отдели от стените на тенджерата. Топката тесто се вади от тенджерата и се разстила да изстине. Студеното тесто се омесва с пудра захар.24 Яну 2017
# 168
angel4e4e
аматьор с виличка
Но после не се слага отново да ври, нали?24 Яну 2017
# 167
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го дърпам от котлона и веднага изсипвам брашното24 Яну 2017
# 166
angel4e4e
аматьор с виличка
Брашното се добавя, докато сместа ври или трябва да се махне от котлона и тогава?23 Яну 2017
# 165
Rali_Morfis
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Подходих със съмнение, но се получи чудесно за моделиране тесто! Поздрави!
[Изпробвана]
16 Яну 2017
# 164
pepolina
магьосник в кухнята
joenickolas, да можеш да си направиш фигурки от тестото и да си ги оставиш да се втвърдят. А останалия марципан можеш да съхраниш в найлонова торбичка, за да не изсъхва.18 Ное 2016
# 163
joenickolas
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз се притеснявах дали ще се получи, защото за първи път правя такова тесто, но стана чудесно! Искам да попитам дали мога от него да изработя фигурки и да ги оставя да се втвърдят?
[Изпробвана]
18 Ное 2016
# 162
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И най-накрая се престраших! Тестото е много лесно за направа и работа с него. Благодаря за споделената рецепта :)
[Изпробвана]
6 Май 2016
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 145 6 Май 2016
# 161
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Никога не съм се престрашавала да правя каквото и да е тесто за моделиране. Но съм тешила да опитам. Можете ли да ми кажете кога трябва да добавя боята и дали мога да използвам прахообразните бои?28 Апр 2016
# 160
latkova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Отлична рецепта! Винаги се получават страхотни торти!
[Изпробвана]
1 Авг 2015
снимки от
latkova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 144 1 Авг 2015
# 159
viketo1997
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта.
[Изпробвана]
4 Юли 2015
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 143 13 Мар 2015
# 158
saragosa.baby87
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Успях да кача и снимки. Рождениците също одобриха тортите
[Изпробвана]
11 Мар 2015
снимки от
saragosa.baby87
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 141Снимка 142 11 Мар 2015
# 157
saragosa.baby87
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за прекрасната рецепта. За първи път в живота ми правя торта и ми се получи много добре11 Мар 2015
# 156
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
изпробвах я рецептата, тестото е много подходящо за украсата на сладки, но на тортата нещо не ми се получи. Пак ще опитам.
[Изпробвана]
9 Мар 2015
снимки от
natal
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 140 6 Мар 2015
# 155
natal
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
пробвах камара рецепти с желатин с чудеса, това ми се получи перфектно от раз, тортата ми стана идеална, ще опитам да добавя снимка
[Изпробвана]
6 Мар 2015
# 154
nedka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Получи се добре :Р
[Изпробвана]
28 Дек 2014
снимки от
nedka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 139 28 Дек 2014
# 153
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много съм доволна от това тесто, разкошно е! :)
[Изпробвана]
11 Дек 2014
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 138 9 Дек 2014
снимки от
nedka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 137торта
25 Юли 2014
# 152
latkova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Най-добре ми се получава с това парено тесто.23 Яну 2014
снимки от
latkova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 136 23 Яну 2014
снимки от
dtsoni
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 135 10 Дек 2013
снимки от
katalinalina
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 134 19 Окт 2013
снимки от
katalinalina
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 133 20 Сеп 2013
# 151
katalinalina
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Получи ми се добре. Харесва ми много.
[Изпробвана]
19 Сеп 2013
снимки от
peta4e81
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 128Снимка 129Снимка 130Снимка 131Снимка 132 16 Авг 2013
снимки от
dtsoni
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 127 14 Авг 2013
# 150
dtsoni
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Бладаря за рецептата!
[Изпробвана]
14 Авг 2013
# 149
peta4e81
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ако човек има въображение и търпение може да сътвори чудеса с това тесто!
[Изпробвана]
13 Авг 2013
# 148
kuku_69
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта. Остава само да творим.
[Изпробвана]
13 Авг 2013
снимки от
nelsan4eto
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 126Скромен подарък за мама :)
29 Юли 2013
снимки от
nedka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 124Снимка 125 19 Юли 2013
снимки от
nedka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 123 18 Юли 2013
снимки от
nelsan4eto
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 122Първи опит :)
6 Юли 2013
# 147
nelsan4eto
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Днес за първи път се реших и направих рози-качвам и снимка :) Много ми допадна тестото-лесно за направа и за моделиране. Благодаря за рецептата. Момичета, прекрасни торти и фигурки сте сътворили.
[Изпробвана]
6 Юли 2013


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.