Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Парти бутчета със зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petqanabel
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. печени белени червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване700-800 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. люти чушлета
  • Добави в списъка за пазаруванекопър, магданоз, подправки по избор
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. парти долни бутчета
Начин на приготвяне
Бутчетата се сваряват. Лука и моркова се запържват леко, добавя се патладжана предварително отцеден от горчивия сос и продължава да се пържи, добавя се и тиквичката нарязана на дребно и леко къкри. Добавят се и доматите на купчета и се бърка до сгъстяване на соса, добавят се печените и обелени чушки нарязани на ивички и лютите чушлета и се бърка постоянно. Добавят се подправките по избор аз сложих черен пипер кимион и девисил копъра и магданоза и леко къкри. Налива се малко от бульона където са се варили бутчетата и къкри на слаб огън за 5 минути. Бутчетата се намазват с паста приготвена от 2 с.л. олио смесена с 2 щипки червен пипер и чубрица и с тази смес намазване бутчетата. В подходящ за вас съд се слага зеленчуковата смес и отгоре се редят леко сварените бутчета. Пече се на 180С за около 40 минути, до готовност на бутчетата, ако е нужно се долива малко от останалия бульон в който са врели бутчетата.
Рецептата е добавена от petqanabel на 25 Август 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '12 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
asimeri
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Много апетитно ястие но аз добавих и две скилитки чесън :)
[Изпробвана]
14 Сеп 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 25 Авг 2012
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.