Парти бутчета със зеленчуци
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 23 готвача |
Снимката е добавена от petqanabel
Необходими продукти
- • 7-8 бр. печени белени червени чушки
- • 1 бр. тиквичка
- • 1 бр. патладжан
- • 1 бр. морков
- • 1 глава лук
- • 700-800 г домати
- • 2 бр. люти чушлета
- • копър, магданоз, подправки по избор
- • 4 бр. парти долни бутчета
Начин на приготвяне
Бутчетата се сваряват. Лука и моркова се запържват леко, добавя се патладжана предварително отцеден от горчивия сос и продължава да се пържи, добавя се и тиквичката нарязана на дребно и леко къкри. Добавят се и доматите на купчета и се бърка до сгъстяване на соса, добавят се печените и обелени чушки нарязани на ивички и лютите чушлета и се бърка постоянно. Добавят се подправките по избор аз сложих черен пипер кимион и девисил копъра и магданоза и леко къкри. Налива се малко от бульона където са се варили бутчетата и къкри на слаб огън за 5 минути. Бутчетата се намазват с паста приготвена от 2 с.л. олио смесена с 2 щипки червен пипер и чубрица и с тази смес намазване бутчетата. В подходящ за вас съд се слага зеленчуковата смес и отгоре се редят леко сварените бутчета. Пече се на 180С за около 40 минути, до готовност на бутчетата, ако е нужно се долива малко от останалия бульон в който са врели бутчетата.
Рецептата е добавена от petqanabel на 25 Август 2012 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '12 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с доматен сос ⋅ Пиле със смесени зеленчуци ⋅ Пилешки бутчета ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Ястия с патладжани ⋅ Ястия с печени чушки
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 asimeri [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата! Много апетитно ястие но аз добавих и две скилитки чесън [Изпробвана] | 14 Сеп 2012 |
снимки от petqanabel [Автор на рецептата] |
25 Авг 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.