Парти тортички с тиква
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от Melani96
Необходими продукти
- • 195 г брашно
- • 1/2 ч.л. бакпулвер
- • 1 ч.л. канела на прах
- • 1/2 ч.л. сол (ако използвате солено масло не слагайте солта)
- • 113 г меко масло
- • 200 г захар
- • 2 бр. яйца на стайна температура
- • 2 бр. ванилии
- • 180 г пюре от тиква
- За крема:
- • 113 г крема сирене
- • 30 г меко масло
- • 175 г пудра захар
- • + сметана за отгоре
Начин на приготвяне
Първо смесете сухите съставки (без захарта) в купа и ги претрийте в сито. В голяма купа разбийте маслото с миксер докато не стане пухкаво и кремообразно. Прибавете захарта. След като се смесят добре добавете едно по едно яйцата, като след всяко едно разбърквате до пълното им смесване. Добавете 1/2 от сухите съставки, разбъркайте и добавете 1/2 от пюрето. Повторете. Разбъркайте до пълното смесване на всички съставки.
В тортена форма с диаметър 21 см и покрита с хартия за печене, изсипете тестото. Печете в предварително загрята на 175С фурна около 30 минути, или докато клечка за зъби не излезе чиста от центъра на тортата. След изпичането й я оставете за 10 минути във формата, след това я извадете и я оставете да изстине напълно. Ако бързате можете 10 минути след като сте я извадили от формата да я сложите за малко в хладилника.
Вземете чаша или малко шаблонче и започнете да изрязвате кръгчета горе-долу с диаметъра на стандартен мъфин. Тези кръгчета срежете на 2 *блата*, като между тези блатове ще намажете хубаво с крема от крема сирене. След като ги слепите украсете със сметана или друг крем по желание.
* Може да ползвате консервирано тиквено пюре или просто сварете малко тиква, отцедете я от водата и я пасирайте. Варете я в неподсолена чиста вода.
* Можете и да използвате стандартни форми за мъфини, но тогава времето за печене ще се промени.
* По ваше желание можете да добавите и леко запечени орехи в тестото и да гарнирате с тях тортичките. Получава се много ефектно и също така показвате какво има в самата торта.
* Можете да не режете на кръгченца, а да оставите сладкиша цял. Дори и без глазура е божествено вкусен.
В тортена форма с диаметър 21 см и покрита с хартия за печене, изсипете тестото. Печете в предварително загрята на 175С фурна около 30 минути, или докато клечка за зъби не излезе чиста от центъра на тортата. След изпичането й я оставете за 10 минути във формата, след това я извадете и я оставете да изстине напълно. Ако бързате можете 10 минути след като сте я извадили от формата да я сложите за малко в хладилника.
Вземете чаша или малко шаблонче и започнете да изрязвате кръгчета горе-долу с диаметъра на стандартен мъфин. Тези кръгчета срежете на 2 *блата*, като между тези блатове ще намажете хубаво с крема от крема сирене. След като ги слепите украсете със сметана или друг крем по желание.
* Може да ползвате консервирано тиквено пюре или просто сварете малко тиква, отцедете я от водата и я пасирайте. Варете я в неподсолена чиста вода.
* Можете и да използвате стандартни форми за мъфини, но тогава времето за печене ще се промени.
* По ваше желание можете да добавите и леко запечени орехи в тестото и да гарнирате с тях тортичките. Получава се много ефектно и също така показвате какво има в самата торта.
* Можете да не режете на кръгченца, а да оставите сладкиша цял. Дори и без глазура е божествено вкусен.
Рецептата е добавена от Melani96 на 22 Януари 2012 г.
Източник: http://joyofbaking.com/cupcakes/PumpkinCupcakes.html
Източник: http://joyofbaking.com/cupcakes/PumpkinCupcakes.html
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 lu4a [Изпробвал рецептата] | Добавих орехи и го оставих цял сладкиш. Мммм, вкусно и предколедно [Изпробвана] | 17 Дек 2013 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
17 Дек 2013 | |
# 2 tillia | Красиви са, сега има и тикви, така че ще се пробват! | 23 Яну 2012 |
# 1 steffanell | Само изкушения, харесаха ми тези пастички, много красива снимка! Слагам в любими! | 23 Яну 2012 |
снимки от Melani96 [Автор на рецептата] |
идея за ефектна украса със сметана готова тортичка :) |
22 Яну 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.