Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Парфе
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Tanita2
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сметана
Начин на приготвяне
Отделят се жълтъците от белтъците. Нишестето се размива добре в 2 с.л. студена вода. В тенджера се загряват 3 ч.ч. вода, намалява се котлона и се сипва на струйка размитото в малко вода нишесте. Вари се 2 минути, налива се топлото мляко и предварително разбитите със захарта жълтъци. Бърка се непрекъснато, докато сместа се сгъсти добре. Сваля се съда от огъня. Кремът продължава да се бърка, докато изстине. Към разбитата сметана се прибавят внимателно разбитите на твърд сняг белтъци, ароматизира се с ванилията и се смесва с нишестения крем. Парфето се изсипва в подходяща форма и се слага за 4 часа в хладилник, за да се стегне добре.
Рецептата е добавена от tillia на 21 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Tanita2
готвач с точилка
Снимка 1Lesno i vkusno!
11 Апр 2016
# 2
BABY
магьосник в кухнята
Парфето по принцип се прави със заквасена сметана.24 Дек 2008
# 1
cveteto
виртуоз с тиган
Само не уточняваш каква е сметаната - заквасена или сладкарска.24 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.