Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Паста със сьомга, скариди и спанак в сос от вермут
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г паста на ленти - талятеле или лингуини
  • Добави в списъка за пазаруване250 г филе от риба сьомга
  • Добави в списъка за пазаруване150 г скариди
  • Добави в списъка за пазаруване500 г спанак, почистен и нарязан на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сух вермут
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване150 г крем фреш
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото до златисто. Погася се с вермута, долива се сметаната и се добавя крем фреш. Слагат се сол, черен пипер, захарта, лимоновия сок и нарязан на ситно копър. Оставя се да поври тихо няколко минути, докато започне да се сгъстява. Слага се спанакът, подправя се с индийско орехче. Оставя се да поври около 10 минути, докато спанакът омекне и се слегне. Сьомгата се нарязва на хапки, добавя се заедно със скаридите в соса и се вари още 5 минути, без да се бърка много, за да не се разпадне рибата. Пастата се сварява ал денте, отцежда се и се обърква в соса.
Поднася се със сухо бяло вино.
Рецептата е добавена от Aliana на 26 Ноември 2010 г.
Източник: chefkoch.de
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта, благодаря! :)
[Изпробвана]
10 Апр 2015
снимки от
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 10 Апр 2015
# 3
MANI
магьосник в кухнята
мерси, разбрах :)27 Ное 2010
# 2
xevi
шеф на кухнята
MANI, можеш да прочетеш какво е крем фреш в статията за видовете сметана (линк в полето Детайли).27 Ное 2010
# 1
MANI
магьосник в кухнята
Какво е крем фреш?26 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renitoот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.