Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Паста с маслини и език
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г език
  • Добави в списъка за пазаруване400 г паста по избор
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голям морков
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване100-150 г почистени от костилките маслини
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, 1 ч.л. захар, 1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване800 г консерва домати
Начин на приготвяне
Добре измитите езици се варят в подсолена вода (за по-бързо в тенджера под налягане). Още горещи се обелват от кожичката. Нарязват се на филийки. Лукът се нарязва на ситно. Морковът се настъргва на едро ренде. Обелените скилидки чесън се нарязват на ситно или пасират. Лукът и морковите се задушават в олиото в продължение на 10-15 минути, докато морковите омекнат - ако е необходимо, се добавя малко бульон от сварения език или топла вода. Добавят се намачканите или пасирани домати, захарта, подправя се със сол и черен пипер. Разбърква се и като кипне се добавят дафиновия лист, чесъна, маслините и филийките език. Всичко къкри десетина минути.
В подсолена вода се сваряват макаронените изделия. Сервират се със соса – залети, поотделно или смесени.
Рецептата е добавена от tillia на 11 Април 2011 г.
Източник: използвана идея от http://gourmandine.ro/retete-mancaruri/limba-cu-masline-si-paste/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Апр 2011
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.