 |
|
Пастърма с праз
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 2 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 200 г пастърма - каквато има, но най-добре е с овча
- • 400 г праз лук
- • 50 г доматено пюре
- • 30 мл олио
- • 10 г брашно
- • 6 г черен пипер
- • 3 г червен пипер
Начин на приготвяне
Пастърмата се нарязва на порции и се изкисва в студена вода няколко часа, след което се полусварява. Отделно се задушава празът, нарязан на дребно, доматеното пюре, брашно, черен и червен пипер и се изсипват в съда с пастърмата - готвят се на умерена температура, докато уврат напълно. Тази гозба е най-вкусна, когато е малко поизстинала.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 10 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 zuzkoto  | А с белишкия фасул е страхотна манджичка. Там се ражда и много вкусен кромид лук и туршията от него е невероятна. | 10 Дек 2008 |
| # 1 zuzkoto | Пак ще ти кажа, че в Белица имам приятели помаци, та при тях съм яла тази разкошна пастръмка. | 10 Дек 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.