Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патешка пастърма
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от melek
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване500 г едра сол
  • Добави в списъка за пазаруванеедро смлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелют червен пипер
Начин на приготвяне
Засипваме гърдите с едрата сол и оставяме да престоят в хладилник 12 часа. Изваждаме от солта и изплакваме добре. Подсушаваме с кухненска хартия. Овкусяваме с подправките, завиваме в кухненска кърпа и поставяме в хладилник. След 4-5 дни пастърмата е готова за консумиране.
Рецептата е добавена от melek на 2 Октомври 2010 г.
Източник: nadezhda-bulgariancuisine.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Окт 2010
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.