Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патица с кисело зеле
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от todortg
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патица
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 кг кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 листа дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, червен пипер
Начин на приготвяне
Патицата се сварява в тенджера под налягане - след като започне да изпуска пара, се оставя да ври около 40 минути. Налива се около 2 литра вода. Зелката, нарязана на дребно, се поставя в тава. В зелето се прибавя и дафиновия лист, всяко листо начупено на 2-3 части. Сварената патица се изважда от тенджерата и след като изстине малко, в кожата се втриват сол, червен и черен пипер. Бульона от патицата се излива в тавата със зелето - не повече от 1 л. Поставя се и патицата в тавата със зелето и се запича последователно от двете страни до придобиване на златисто-кафяв цвят. За всяка страна са нужни по около 20 минути. Сервира се цяла в тавата, гарнирана с отлежало червено вино.
Рецептата е добавена от todortg на 16 Юли 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
todortg
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.