Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патладжанени кюфтета
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване200 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. грис
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
Начин на приготвяне
Патладжанът се обелва и нарязва на малки кубчета. Посолява се и се оставя да си пусне горчивия сок. След това се запържва с малко олио и се оставя да изстине. Изварата се разбърква с гриса, яйцата, содата, счуканите скилидки чесън и нарязан магданоз. Към сместа се добавя патладжанът и се посолява. Всичко се разбърква много добре. С лъжица се загребва от сместа и се слага върху дъска, обилно поръсена с брашно. Внимателно се оформят кюфтета и се пържат в мазнина на среден огън от двете страни.
Рецептата е добавена от vanja на 13 Октомври 2012 г.
Източник: Поваренок.ру
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peni
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.