Патладжанени сарми | Необходими продукти- 3 бр. патладжани
- 1 бр. яйце
- 3 бр. зелени или червени чушки
- 1 бр. яйце
- 150 г сирене
- магданоз, копър, риган, сол
- 2 бр. домати
- 3 скилидки чесън
- 150 г кашкавал
|
| Начин на приготвянеПатладжаните се запържват в олио, като преди това са нарязани на филийки и е отцедена горчивината им. Разбърква се яйцето, прибавя се сиренето, опечените и нарязани на кубчета чушки (ако се използват и зелени, и червени ще стане по-вкусно и цветно), магданоза, копъра, ригана и нарязания на ситно чесън. Плънката се разбърква добре. Две парчета от патладжана се застъпват по дължина, така че да се получи дълга лента и върху тях на кръст по същия начин се слагат още две. Поставя се от плънката и след това се слага резен домат. Патладжаните се завиват, така че да се получи пакетче. Отгоре се слага кашкавала. Патладжаните се поставят в тава и се пекат около 15 минути. | Рецептата е добавена от sbt03 на 15 Юли 2011 г. | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 18
sbt03
 | Много се радвам, че ти е харесала рецептата :) Харесва ми идеята, че си ги изпекла и аз ще пробвам така ;) | 4 Сеп 2011 | # 17
juli.d
 | Аз като привърженик на здравословното хранене, изпекох патладжаните на грил-тиган. Стана също мнооого вкусно. Рецептата е подходяща за халогенна фурна. [Изпробвана] | 4 Сеп 2011 | # 16
bubole4e
 | :) Благодаря, наистина станаха красиви и вкусни. | 20 Авг 2011 | # 15
sbt03
| Преди малко като писах и снимката още я нямаше, но не мога да не отбележа, че изглеждат много апетитно и много сполучливи са станали. Утре и аз ще направя, че скоро не сме ги похапвали :) | 19 Авг 2011 | # 14
sbt03
| Благодаря много :) Радвам се, че ти е харесала рецептата :) Може да се експериментира с плънката и да се изпробва с колбас, гъби или някакъв друг продукт по избор :) | 19 Авг 2011 | # 13
bubole4e
| Светле, изпробвах рецептата... изключително красиво и вкусно ястие. Поздравления за тази вкусотийка, стана ми любимо. Сложих и снимка :) | 19 Авг 2011 | # 12
sbt03
| Радвам се, че ти е харесала рецаптата. Получава се страхотно! :) | 8 Авг 2011 | # 11
bubole4e
| Леле много ми допадна тази рецепта... при първа възможност ще изпробвам. | 6 Авг 2011 | # 10
sbt03
| И тази идея е много добра и аз ще я изпробвам. Със сигурност ще е вкусно :) Нещо като пълнен патладжан, само че поднесен по по-оригинален начин :) | 15 Юли 2011 | # 9
Aliana
 | Мммм... Anego, страхотен е този кебап! ще комбинирам и съм сигурна, че ще бъде много вкусно! Мерси за идеята :) | 15 Юли 2011 | # 8
Anego
| Приготвям често Кюфте Ислим кебап ( http://club.biberonbg.com/read.php?6,1016977 ) - рецептата е с кайма. | 15 Юли 2011 | # 7
sbt03
| Задължително да кажеш какви са резултатите. Може и да качиш снимка, за да видим каква вкусотия се е получила :) | 15 Юли 2011 | # 6
Aliana
| Благодаря ти :) Ще докладвам, какви съм ги спретнала :) | 15 Юли 2011 | # 5
sbt03
| Ястието може да се поднесе със сос от кисело мляко, както се прави за тиквички. Много добре се съчетава поне по мой вкус и със сос от горчица. Придобива лек пикантен вкус, без да се натрапва прекалено :) | 15 Юли 2011 | # 4
sbt03
| Радвам се, че Ви е харесала рецептата. От това количество ми се получиха около десетина "сармички". Плънката може да е каквато Ви харесва, само трябва да е по-гъста, за да не изтече. Може да се направи някаква комбинация от колбас, гъби или пък пилешко месо :)) | 15 Юли 2011 | # 3
Aliana
| Ох, пак аз, още нещо се сетих. Единият ми гост не понася лактоза, т.е. сирене не мога да му предложа. Мога ли да заменя сиренето със запържена кайма например? Или ще се разпада плънката? Да направя просто 2 дози - една със сирене, една с кайма? | 15 Юли 2011 | # 2
Aliana
| Кажи ми само колко порции са ти излезли на теб, моля те! Да си направя сметката. | 15 Юли 2011 | # 1
Aliana
| Много ми допада рецептата! Браво! В понеделник ще имам гости и май това ще ги гостя, защото и мога да го приготвя от сутринта или предната вечер, а да се затоплят отделни порции непосредствено преди сервиране вечерта. | 15 Юли 2011 |
|
| |
